Resep Kue Singkat: Membuat Kue Tanpa Ribet
Kenapa Harus Membuat Kue Singkat?
Membuat kue memang menyenangkan, tetapi terkadang kita kesulitan menemukan waktu luang untuk menghabiskan waktu di dapur. Kue singkat menjadi solusi yang tepat untuk kita yang ingin membuat kue tanpa ribet. Selain itu, kue singkat juga cocok untuk kamu yang masih pemula dalam dunia baking.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum membuat kue, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Beberapa bahan yang umumnya digunakan dalam resep kue singkat adalah tepung terigu, telur, gula, mentega, susu, dan baking powder. Kamu juga bisa menambahkan bahan lain sesuai selera, seperti coklat chip atau kacang.
Cara Membuat Kue Singkat
Langkah pertama adalah mencampurkan semua bahan dalam satu wadah. Kamu bisa menggunakan mixer atau whisker untuk mencampurkannya hingga merata. Setelah adonan tercampur dengan baik, tuangkan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan tepung terigu.
Setelah itu, panggang adonan kue di dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Suhu oven yang umumnya digunakan untuk membuat kue singkat adalah 180 derajat Celcius. Kamu bisa memeriksa kematangan kue dengan menggunakan tusuk gigi. Jika tusuk gigi yang ditusukkan ke dalam kue keluar bersih, berarti kue sudah matang.
Beberapa Resep Kue Singkat yang Mudah Dibuat
Berikut adalah beberapa resep kue singkat yang mudah dan cepat dibuat:
1. Kue Bolu Pisang
Bahan-bahan:
- 150 gram pisang yang sudah matang
- 3 butir telur
- 100 gram gula pasir
- 150 gram tepung terigu
- 1 sdt baking powder
- 50 gram mentega yang sudah dicairkan
Cara membuat:
- Haluskan pisang dengan garpu.
- Kocok telur dan gula hingga mengembang.
- Campurkan tepung terigu dan baking powder. Ayak dan masukkan ke dalam adonan telur sambil diaduk rata.
- Tambahkan pisang dan mentega cair ke dalam adonan. Aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan tepung terigu.
- Panggang di dalam oven yang sudah dipanaskan selama 30-40 menit.
2. Kue Coklat Chip
Bahan-bahan:
- 2 butir telur
- 100 gram gula pasir
- 150 gram tepung terigu
- 1 sdt baking powder
- 50 gram mentega yang sudah dicairkan
- 50 gram coklat chip
Cara membuat:
- Kocok telur dan gula hingga mengembang.
- Campurkan tepung terigu dan baking powder. Ayak dan masukkan ke dalam adonan telur sambil diaduk rata.
- Tambahkan mentega cair dan coklat chip ke dalam adonan. Aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan tepung terigu.
- Panggang di dalam oven yang sudah dipanaskan selama 20-30 menit.
Penutup
Demikianlah resep kue singkat yang bisa kamu coba di rumah. Selain mudah dan cepat dibuat, kue singkat juga tetap enak dan lezat. Jangan lupa untuk mencoba resep kue singkat lainnya dan kreasikan sesuai dengan selera kamu.
