Capcay Otak-Otak
Capcay Otak-Otak. Nah, pada kesempatan kali ini akan mengvariasikan olahan capcay ini dengan otak-otak ikan tenggiri yang memiliki rasa gurih, lezat dan tentunya tidak kalah nikmatnya dengan capcay pada umumnya. Sajiansedap.com - Resep Capcay Otak-Otak yang enak ini bisa jadi menu sahur dan praktis. Dengan bahann yang ada di rumah kita bisa membuat makanan bergizi bagi keluarga kita , salah satunya capcay #Capcay Rebus free music by: Bensoud.com.
Kandungan yang ada di dalamnya membantu dalam melindungi sistem saraf pusat sehingga mampu menjaga fungsi dan kinerja otak. Otak-otak ikan, siapa sih yang tidak mengenalnya? Apalagi bagi yang tinggal di Jakarta dan daerah-daerah penghasil ikan seperti Makasar atau tanah kelahiran saya, Tanjung Pinang-Riau.
Bahan bahan yang disiapkan Capcay Otak-Otak
- It's 2 sdm of minyak goreng untuk menumis.
- Prepare 1/2 buah of bawang Bombay rajang.
- It's 3 siung of bawang putih rajang.
- It's 1 ruas of jahe, geprek.
- You need 1 buah of sawi putih ukuran kecil.
- It's 1 buah of wortel.
- You need 1 bonggol of kecil kembang kol, petik per kuntum.
- You need 5 buah of otak-otak, potong-potong.
- It's 1 sdt of saus tiram.
- You need 1 sdt of garam.
- It's 2 sdt of gula.
- It's 1 sdt of merica bubuk.
Tak terhitung berapa kali pasti kita tergoda mengambil otak-otak yang disodorkan ketika baru saja duduk untuk memesan di restoran. Persiapan Membuat Capcay Otak-Otak yang Mudah dan Praktis Otak-otak Ikan. Fold up both the ends and staple the middle portion to secure. Make as many bundles of otak-otak as possible.
Cara memasak Capcay Otak-Otak
- Panaskan minyak. Tumis bawang dan jahe..
- Masukkan wortel dan sawi putih. Bumbui gula, garam, merica, saus tiram. Aduk rata. Masak hingga agak layu..
- Masukkan kembang kol dan otak-otak. Aduk. Masak hingga matang..
- Siap disajikan..
Perbedaan fungsi otak kanan dan otak kiri (Sumber: healthline.com). Otak besar ini terdiri dari dua belahan, yaitu kiri dan kanan. Kedua belahan tersebut tentunya mempunyai struktur yang sangat. Yakin otak-otak yang kamu beli bebas bahan berbahaya dan dominan daging ikan? Mending yang pasti sehat dan enak deh, dengan membuat sendiri pakai resep ini.
