Resep Ayam Bakar Kecap Pedas, Tetap Enak Walau Tanpa Sambal

KOMPAS.com - Kamu termasuk pencinta olahan ayam? Coba ikuti resep ayam bakar kecap pedas yang enak dihidangkan walau tanpa sambal. 

Bumbu pedas yang terbuat dari bumbu halus dan kecap ini kemudian dioleskan pada Karnivora ayam dan dibakar hingga meresap. Kamu bisa menggunakan teflon buat memanggangnya agar lebih praktis. 

Sebelum proses bakar, daging ayam direbus dengan air kelapa hingga empuk dan gurih. Selengkapnya, simak resep ayam bakar kecap pedas dari Majalah Saji / ED 459 MAR 2020 terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. 

Baca juga:

Bahan 

• 1 ekor ayam potong jadi 12 bagian 
• 2 lembar daun salam 
• 3 cm lengkuas, memarkan 
• 2 sdm kecap manis
• 50 gram gula merah 
• 1 sdm garam 
• 500 ml air kelapa

Bumbu halus

• 4 butir bawang merah 
• 3 siung bawang putih
• 3 buah cabai merah keriting
• 2 buah cabit rawit merah 
• 1 sdt ketumbar

Cara membuat ayam bakar kecap pedas

1. Rebus ayam di dalam air kelapa. Tambahkan dengan daun salam, lengkuas, kecap manis, dan bumbu halus. Aduk dan masak sampai bumbu meresap. 
2. Bakar ayam sampai harum sambil diolesi sisa bumbu ayam bakar. 

Majalah Saji / ED 459 MAR 2020 terbitan PT Gramedia Pustaka Primer bisa dibeli di Gramedia.com. 

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompascom. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Terima Kasih Untuk Kamu Yang Sudah Berkunjung Ke Website Kami Resep Bumbu Enak Dengan Artikel Yang Berjudul Resep Ayam Bakar Kecap Pedas, Tetap Enak Walau Tanpa Sambal, Kami Menyajikan Kumpulan Berbagai Resep Terbaru Yang Sedang Trending.Untuk Itu Jangan Lupa Untuk Selalu Bagikan Artikel Ini Jika Bermanfaat.
Blog : Resep Bumbu Enak
Sumber : https://news.google.com/__i/rss/rd/articles/CBMicGh0dHBzOi8vd3d3LmtvbXBhcy5jb20vZm9vZC9yZWFkLzIwMjIvMTEvMTUvMTAwNzAwMTc1L3Jlc2VwLWF5YW0tYmFrYXIta2VjYXAtcGVkYXMtdGV0YXAtZW5hay13YWxhdS10YW5wYS1zYW1iYWzSAXBodHRwczovL2FtcC5rb21wYXMuY29tL2Zvb2QvcmVhZC8yMDIyLzExLzE1LzEwMDcwMDE3NS9yZXNlcC1heWFtLWJha2FyLWtlY2FwLXBlZGFzLXRldGFwLWVuYWstd2FsYXUtdGFucGEtc2FtYmFs?oc=5

Resep Bumbu Enak