Resep Tahu Kuning Kering oleh Widya Yustyanita Cookpad from cookpad.com
Introduksi
Siapa yang tidak suka makanan yang gurih, kering, dan renyah? Kombinasi sempurna dari ketiga hal tersebut bisa ditemukan pada hidangan tahu segitiga gurih kering renyah. Tahu segitiga yang diisi dengan bahan-bahan gurih dan dibalut dengan tepung kering membuat hidangan ini cocok sebagai camilan atau pendamping makan. Berikut adalah resep yang bisa dicoba di rumah.
- Campurkan daging ayam giling, bawang putih, daun bawang, garam, dan merica di dalam mangkuk. Aduk rata. - Belah tahu segitiga menjadi dua bagian dan isi bagian dalam dengan adonan daging ayam. Tutup kembali dengan bagian atas tahu segitiga.
2. Balut dengan tepung
- Siapkan tepung terigu, tepung beras, dan telur ayam dalam tiga mangkuk terpisah. - Gulingkan tahu segitiga yang sudah diisi dengan tepung terigu, kemudian celupkan ke dalam telur ayam, dan terakhir gulingkan pada tepung beras. Pastikan tahu segitiga terbalut tepung secara merata.
3. Goreng
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. - Goreng tahu segitiga yang sudah dibalut tepung hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Penutup
Itulah resep tahu segitiga gurih kering renyah yang bisa dicoba di rumah. Selain rasanya yang enak, cara membuatnya juga mudah dan tidak memerlukan banyak bahan. Hidangan ini bisa menjadi alternatif camilan atau pendamping makan yang disukai oleh banyak orang. Selamat mencoba!
