Bagaimana Membuat CAH SAYUR RANDOM (Brokoli, kembang kol, wortel from kreasimasakan.com
Apa itu Sayur Kembang Kol dan Tahu?
Sayur kembang kol dan tahu adalah salah satu masakan rumahan yang cukup populer di Indonesia. Kembang kol atau yang juga dikenal dengan nama cauliflower, merupakan sayuran yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Sedangkan tahu, adalah bahan makanan yang berasal dari hasil pengolahan kedelai yang kaya akan protein.
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Untuk membuat sayur kembang kol dan tahu, Anda membutuhkan beberapa bahan berikut ini:
1 buah kembang kol, potong-potong
2 buah tahu, potong-potong
1 buah wortel, potong-potong
2 siung bawang putih, cincang halus
1 buah bawang bombay, iris tipis
2 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
500 ml air
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Cara membuat
Berikut ini adalah cara membuat sayur kembang kol dan tahu yang mudah dan praktis:
Panaskan minyak goreng dalam wajan.
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
Masukkan potongan kembang kol, tahu, dan wortel. Aduk rata.
Tambahkan air, daun salam, serai, garam, dan gula. Aduk rata dan biarkan sampai sayuran empuk.
Cicipi rasanya dan tambahkan garam atau gula jika diperlukan. Aduk rata.
Tips
Beberapa tips dalam membuat sayur kembang kol dan tahu yang enak dan lezat antara lain:
Pilih kembang kol yang segar agar rasanya lebih enak.
Tahu yang digunakan sebaiknya tahu putih yang empuk.
Tambahkan sayuran lain seperti brokoli atau buncis untuk variasi.
Tambahkan sedikit santan untuk rasa yang lebih gurih.
Gunakan bumbu dan rempah yang sesuai dengan selera Anda.
Kesimpulan
Sayur kembang kol dan tahu adalah salah satu masakan rumahan yang mudah dan praktis untuk dibuat. Dengan menggunakan bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapat, Anda dapat membuat masakan yang enak dan lezat untuk keluarga Anda. Selain itu, sayur kembang kol dan tahu juga sangat sehat karena mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah ya!
