Resep Roti lembut tanpa telur, susu, mentega oleh etty solekhah Cookpad from cookpad.com
Memasak Roti Tanpa Pengembang dan Mentega untuk Pemula
Membuat roti tanpa pengembang dan mentega memang terdengar sulit dan membutuhkan keahlian khusus. Tapi sebenarnya, siapa pun bisa membuat roti yang lezat dan enak dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan di rumah.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat roti tanpa pengembang dan mentega, Anda hanya memerlukan beberapa bahan sederhana, seperti tepung terigu, gula pasir, susu, dan telur. Anda juga bisa menambahkan bahan lain seperti keju, irisan daging, atau sayuran sesuai selera.
Cara Membuat Roti Tanpa Pengembang dan Mentega
1. Pertama-tama, campurkan tepung terigu dan gula pasir dalam satu wadah besar. 2. Setelah itu, tambahkan susu dan telur ke dalam campuran tepung terigu dan aduk hingga rata. 3. Uleni adonan hingga tercampur sempurna dan tidak lengket di tangan. Jika adonannya terlalu kering, tambahkan sedikit air. Jika adonannya terlalu basah, tambahkan sedikit tepung terigu. 4. Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang. 5. Setelah itu, bentuk adonan menjadi bulat atau sesuai selera. 6. Panggang adonan di dalam oven selama 20-25 menit pada suhu 180 derajat Celsius hingga matang dan berwarna kecoklatan.
Tips Membuat Roti Tanpa Pengembang dan Mentega
- Pastikan adonan tepung terigu dan gula pasir tercampur dengan rata. - Jangan lupa untuk diamkan adonan selama 30 menit untuk memastikan roti mengembang. - Jangan terlalu sering membuka oven saat memanggang roti agar tidak mengganggu proses pemanggangan. - Jangan lupa untuk memasukkan adonan roti ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.
Kesimpulan
Membuat roti tanpa pengembang dan mentega memang tidak mudah, tetapi dengan bahan-bahan yang sederhana dan tips yang tepat, siapa pun bisa membuat roti yang lezat dan enak di rumah. Jangan lupa untuk mencoba resep ini dan selamat memasak!
