Resep Masakan Oseng Buncis Bakso Dengan Bumbu Halus
Memasak Oseng Buncis Bakso yang Lezat
Siapa yang tidak suka makanan yang lezat? Kali ini kami akan berbagi resep masakan oseng buncis bakso dengan bumbu halus yang pasti akan memuaskan lidah Anda. Oseng buncis bakso adalah masakan Indonesia yang terkenal dengan rasa gurih dan pedasnya yang khas. Dalam resep ini, Anda akan belajar bagaimana memasak oseng buncis bakso yang lezat dengan bumbu halus yang tepat.
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Sebelum memasak, pastikan Anda sudah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:
- 250 gram buncis segar, dipotong-potong sesuai selera
- 150 gram bakso sapi, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 5 buah cabai merah, iris tipis
- 1 buah tomat, cincang kasar
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 2 sdm minyak sayur
Cara Memasak Oseng Buncis Bakso dengan Bumbu Halus
Setelah menyiapkan semua bahan, ikuti langkah-langkah berikut untuk memasak oseng buncis bakso dengan bumbu halus:
- Panaskan minyak sayur di dalam wajan.
- Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
- Masukkan bakso sapi dan aduk rata hingga berubah warna.
- Masukkan buncis dan tomat. Aduk rata.
- Tambahkan garam, gula pasir, dan kecap manis. Aduk rata.
- Tutup wajan dan biarkan hingga buncis matang sempurna.
- Cicipi dan tambahkan garam atau gula pasir jika diperlukan.
- Angkat dan sajikan dengan nasi panas.
Tips Memasak Oseng Buncis Bakso yang Lezat
Agar oseng buncis bakso yang Anda masak menjadi lebih lezat, ikuti tips-tips berikut:
- Pilih buncis yang masih segar dan masih muda.
- Pilih bakso sapi yang berkualitas dan tidak berbau.
- Jangan terlalu banyak menggunakan kecap manis agar tidak terlalu manis.
- Jika Anda tidak suka pedas, kurangi jumlah cabai merah atau jangan masukkan cabai merah sama sekali.
- Cicipi dan tambahkan garam atau gula pasir jika diperlukan.
Kesimpulan
Oseng buncis bakso dengan bumbu halus adalah masakan Indonesia yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Dengan mengikuti resep di atas dan tips-tips yang diberikan, Anda dapat membuat oseng buncis bakso yang lezat dan memuaskan lidah Anda dan keluarga. Selamat mencoba!
