Resep Masakan Tahu Sederhana Belajar Masak from belajarmasak.github.io
Kenikmatan Kuliner Khas Indonesia
Tahu merupakan bahan makanan yang mudah ditemukan di Indonesia dan sering diolah menjadi jajanan pasar yang lezat. Tahu sendiri mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Kali ini kita akan berbagi resep masakan jajanan pasaran dari tahu yang dapat kamu buat di rumah. Simak beberapa resep berikut ini:
1. Tahu Gejrot
Siapa yang tidak kenal dengan jajanan khas Cirebon yang satu ini? Tahu gejrot sangat mudah dibuat, kamu hanya perlu menyiapkan tahu putih yang sudah digoreng, air jeruk nipis, bawang merah, cabe rawit, dan garam. Tahu gejrot biasanya disajikan dengan kuah kacang atau saus sambal.
2. Tahu Isi
Tahu isi merupakan jajanan pasar yang populer di Indonesia. Isian tahu biasanya terdiri dari sayuran seperti wortel, kacang panjang, dan juga daging ayam atau ikan. Kamu bisa menambahkan bumbu sesuai dengan selera, seperti bawang putih, bawang merah, merica, dan garam. Tahu isi dapat disajikan dengan saus kacang atau saus sambal.
3. Tahu Bakso
Tahu bakso merupakan jajanan pasar yang terbuat dari tahu yang digiling, tepung sagu, dan diberi isian bakso. Tahu bakso biasanya disajikan dengan kuah kaldu yang gurih dan pedas. Kamu dapat menambahkan irisan daun bawang atau seledri untuk memberikan aroma yang segar pada tahu bakso.
4. Tahu Campur
Tahu campur adalah jajanan pasar yang berasal dari Surabaya. Tahu campur terdiri dari tahu goreng yang diiris-iris, mie kuning, tauge, daging sapi rebus, dan disiram dengan kuah kental yang terbuat dari petis, bawang putih, dan gula merah. Tahu campur biasanya disajikan dengan irisan ketimun dan kerupuk.
5. Tahu Tek
Tahu tek adalah jajanan khas dari Malang yang terbuat dari tahu goreng yang diiris-iris dan disiram dengan kuah kacang yang kental dan pedas. Tahu tek biasanya disajikan dengan telur rebus, tauge, dan kerupuk. Kamu bisa menambahkan daun bawang atau seledri untuk memberikan aroma yang segar.
6. Tahu Sumedang
Tahu sumedang merupakan jajanan pasar yang berasal dari Sumedang, Jawa Barat. Tahu sumedang terbuat dari tahu yang digoreng kering dan diberi bumbu kacang yang gurih. Tahu sumedang biasanya disajikan dengan lontong, tauge, dan kerupuk.
7. Tahu Gejrot Pedas
Tahu gejrot pedas adalah variasi dari tahu gejrot yang biasanya disajikan dengan kuah kacang. Tahu gejrot pedas disajikan dengan kuah sambal yang pedas dan gurih. Kamu bisa menambahkan bawang goreng dan irisan cabe rawit untuk memberikan aroma dan rasa yang pedas pada tahu gejrot.
8. Tahu Goreng Bumbu Kacang
Tahu goreng bumbu kacang adalah jajanan pasar yang terbuat dari tahu yang digoreng kering dan disiram dengan bumbu kacang yang gurih dan sedikit pedas. Kamu bisa menambahkan irisan daun bawang atau seledri untuk memberikan aroma yang segar pada tahu goreng.
9. Tahu Gimbal
Tahu gimbal adalah jajanan pasar yang berasal dari Semarang. Tahu gimbal terdiri dari tahu goreng, tauge, telur rebus, dan diguyur dengan kuah kacang yang gurih. Kamu bisa menambahkan kerupuk atau irisan daun bawang untuk memberikan aroma yang segar pada tahu gimbal.
10. Tahu Kriuk
Tahu kriuk adalah jajanan pasar yang terbuat dari tahu yang digoreng dengan tepung kriuk yang renyah. Tahu kriuk biasanya disajikan dengan saus sambal dan irisan daun bawang. Kamu bisa menambahkan kerupuk atau rempah-rempah seperti ketumbar atau merica untuk memberikan aroma dan rasa yang lebih istimewa pada tahu kriuk.
Penutup
Itulah 10 resep masakan jajanan pasaran dari tahu yang dapat kamu coba di rumah. Selain mudah dibuat, jajanan pasar dari tahu juga sangat lezat dan cocok disantap sebagai cemilan atau makanan ringan. Selamat mencoba!
