Resep Tumisan Dengan Bahan Bawang Bombay Cabe Ijo
Kenikmatan Tumisan Bawang Bombay Cabe Ijo
Siapa yang tidak suka makanan yang enak dan mudah dibuat? Tumisan bawang bombay cabe ijo adalah salah satu hidangan yang bisa Anda coba di rumah. Dengan rasa yang lezat dan bahan-bahan yang mudah dicari, Anda bisa membuat hidangan ini dalam waktu singkat. Bawang bombay dan cabe ijo memberikan rasa segar dan pedas pada tumisan ini. Tidak hanya itu, tumisan bawang bombay cabe ijo juga sehat karena mengandung banyak vitamin dan mineral.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat tumisan bawang bombay cabe ijo cukup sederhana:
- 250 gram daging ayam atau daging sapi
- 1 buah bawang bombay
- 2 buah cabe ijo
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica
- 1 sendok makan kecap manis
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Tumisan Bawang Bombay Cabe Ijo
Berikut adalah cara membuat tumisan bawang bombay cabe ijo:
- Bersihkan daging ayam atau daging sapi, kemudian potong kecil-kecil.
- Cuci cabe ijo dan potong-potong.
- Iris bawang bombay dan bawang putih tipis-tipis.
- Panaskan minyak goreng di wajan dan tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging ayam atau daging sapi dan aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan cabe ijo, garam, dan merica, kemudian aduk kembali.
- Tuang kecap manis dan aduk rata.
- Tutup wajan dan biarkan tumisan matang selama beberapa menit.
- Cicipi tumisan bawang bombay cabe ijo dan tambahkan garam atau kecap manis jika diperlukan.
- Tumisan bawang bombay cabe ijo siap disajikan.
Tips Membuat Tumisan Bawang Bombay Cabe Ijo
Berikut adalah beberapa tips yang bisa Anda terapkan saat membuat tumisan bawang bombay cabe ijo:
- Gunakan daging yang segar dan potong kecil-kecil agar mudah matang.
- Agar tumisan lebih sehat, gunakan minyak goreng secukupnya.
- Jangan terlalu banyak menambahkan garam karena kecap manis sudah cukup memberikan rasa pada tumisan.
- Anda bisa menambahkan sayuran seperti wortel atau brokoli untuk membuat tumisan lebih sehat dan bervariasi.
Kesimpulan
Tumisan bawang bombay cabe ijo adalah hidangan yang mudah dibuat dan enak untuk disantap. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan cara membuat yang mudah, Anda bisa membuat tumisan ini di rumah. Selain lezat, tumisan bawang bombay cabe ijo juga sehat karena mengandung banyak vitamin dan mineral. Jangan lupa terapkan tips yang sudah disebutkan agar tumisan Anda semakin enak dan sehat. Selamat mencoba!
