Resep Kerutup Ikan khas Jambi oleh nidarudi Cookpad from cookpad.com
Asal Usul Sup Ikan Khas Tanjung Jabung Jambi
Sup ikan khas Tanjung Jabung Jambi merupakan salah satu hidangan khas dari daerah Jambi. Sup ini terkenal dengan rasa yang khas dan aroma yang harum. Sup ikan ini merupakan makanan yang sangat populer di kalangan masyarakat Tanjung Jabung.
Bahan-bahan Sup Ikan Khas Tanjung Jabung Jambi
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat sup ikan khas Tanjung Jabung Jambi sangat mudah didapat. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan: - 500 gram ikan tenggiri - 3 siung bawang putih, iris tipis - 2 lembar daun salam - 2 batang serai, memarkan - 2 buah tomat, potong-potong - 1 buah labu siam, potong-potong - 1 buah jagung manis, potong-potong - 1 batang daun bawang, iris tipis - 2 liter air - Garam secukupnya - Merica secukupnya
Cara Membuat Sup Ikan Khas Tanjung Jabung Jambi
Berikut adalah cara membuat sup ikan khas Tanjung Jabung Jambi: 1. Bersihkan ikan tenggiri dengan air mengalir, kemudian potong menjadi beberapa bagian. 2. Panaskan minyak di dalam panci dan tumis bawang putih hingga harum. 3. Masukkan daun salam dan serai, aduk-aduk hingga harum. 4. Masukkan potongan ikan tenggiri kedalam panci, aduk-aduk hingga ikan berubah warna. 5. Tuangkan air kedalam panci, lalu masukkan potongan tomat, labu siam, dan jagung manis. 6. Tambahkan garam dan merica secukupnya untuk memberikan rasa pada sup. 7. Masak sup di atas api sedang hingga semua bahan matang dan empuk. 8. Tambahkan daun bawang, aduk-aduk hingga daun bawang layu. 9. Sup ikan khas Tanjung Jabung Jambi siap disajikan.
Cara Penyajian Sup Ikan Khas Tanjung Jabung Jambi
Sup ikan khas Tanjung Jabung Jambi biasanya disajikan dalam mangkuk dan dihidangkan bersama dengan nasi putih hangat. Sup ini juga dapat dihidangkan bersama dengan sambal terasi dan kerupuk sebagai pelengkap.
Kesimpulan
Sup ikan khas Tanjung Jabung Jambi merupakan hidangan yang sangat populer di daerah Jambi. Sup ini memiliki rasa yang khas dan aroma yang harum. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat sup ini sangat mudah didapat dan cara pembuatannya juga sangat mudah. Sup ikan khas Tanjung Jabung Jambi dapat disajikan sebagai hidangan utama atau sebagai pelengkap saat makan bersama keluarga.
