19.702 resep sayur buncis enak dan sederhana Cookpad from cookpad.com
Menikmati Sayuran Segar yang Lezat dan Sehat
Sayuran adalah makanan yang penting dalam kehidupan sehari-hari kita. Dalam sayuran terdapat banyak nutrisi yang dibutuhkan tubuh untuk menjaga kesehatan. Salah satu sayuran yang dapat kita konsumsi adalah buncis dan kentang. Kombinasi dari dua sayuran ini dapat menghasilkan hidangan yang lezat dan sehat.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
- 250 gram buncis segar - 2 buah kentang ukuran sedang - 2 siung bawang putih, cincang halus - 1 buah bawang bombay, iris tipis - 1 sendok teh garam - 1/2 sendok teh merica bubuk - 1/2 sendok teh gula pasir - 1/2 sendok teh kaldu bubuk - 2 sendok makan minyak goreng - 300 ml air
Cara Membuat Sayur Kombinasi Buncis dan Kentang
1. Pertama-tama, cuci bersih buncis dan potong-potong sesuai selera. Kemudian, kupas kentang dan potong dadu kecil. 2. Panaskan minyak goreng dalam wajan dan tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. 3. Masukkan buncis dan kentang ke dalam wajan dan aduk rata dengan bumbu. 4. Tambahkan air dan masak hingga sayuran matang dan empuk. 5. Terakhir, tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan matikan api.
Manfaat Sayur Kombinasi Buncis dan Kentang
Kombinasi buncis dan kentang memberikan manfaat yang baik bagi kesehatan. Buncis mengandung serat yang tinggi sehingga dapat membantu melancarkan pencernaan. Selain itu, kentang mengandung vitamin C dan vitamin B6 yang baik untuk menjaga kesehatan kulit dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Kandungan nutrisi dalam sayur ini dapat membantu menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Kesimpulan
Sayur kombinasi buncis dan kentang adalah hidangan yang lezat dan sehat. Dengan mengikuti resep di atas, Anda dapat dengan mudah membuat hidangan ini di rumah. Selain itu, kombinasi buncis dan kentang juga memberikan manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini dan nikmati hidangan sehat dan lezat bersama keluarga.
