Resep Pisang RAI Bali tabur kelapa parut oleh 🍰nHnCook🐝 HikmaH Cookpad from cookpad.com
Asal Mula Pisang Rai Bali
Pisang rai Bali adalah makanan tradisional Bali yang terbuat dari pisang yang diparut dan dicampur dengan tepung ketan. Makanan ini dikenal sebagai camilan yang nikmat dan kaya akan rasa. Pisang rai Bali awalnya berasal dari daerah Karangasem, Bali, dan kemudian menyebar ke seluruh Bali.
Bahan-bahan Pisang Rai Bali
Untuk membuat pisang rai Bali, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut: - Pisang kepok secukupnya - Tepung ketan - Santan kelapa - Gula merah - Garam secukupnya - Daun pisang untuk membungkus
Cara Membuat Pisang Rai Bali
Berikut adalah cara membuat pisang rai Bali: 1. Kupas pisang dan potong menjadi dua bagian. 2. Campurkan tepung ketan dengan santan kelapa, gula merah, dan garam secukupnya. 3. Ambil selembar daun pisang dan letakkan potongan pisang di atasnya. 4. Tuang campuran tepung ketan di atas pisang. 5. Bungkus pisang dengan daun pisang dan kukus selama sekitar 30 menit hingga matang. 6. Setelah matang, angkat dan taburi dengan kelapa parut.
Tips Membuat Pisang Rai Bali
Untuk membuat pisang rai Bali yang enak, berikut adalah beberapa tips yang dapat Anda ikuti: - Gunakan pisang kepok yang sudah masak. - Jangan terlalu banyak memasukkan gula merah agar tidak terlalu manis. - Pastikan tepung ketan tercampur rata dengan santan agar hasilnya tidak mudah pecah. - Gunakan api sedang ketika mengukus pisang untuk hasil yang sempurna.
Review Pisang Rai Bali
Pisang rai Bali adalah makanan yang lezat dan cocok untuk disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup. Pisang yang empuk dan manis dipadukan dengan tepung ketan yang kenyal dan santan kelapa yang kaya rasa, serta taburan kelapa parut yang gurih membuat makanan ini menjadi favorit di kalangan wisatawan dan penduduk lokal.
Tutorial Video Membuat Pisang Rai Bali
Anda juga dapat melihat tutorial video cara membuat pisang rai Bali di YouTube atau platform video lainnya. Dalam video tersebut, akan dijelaskan secara detail langkah-langkah membuat pisang rai Bali yang sempurna. Jangan ragu untuk mencoba membuatnya di rumah!
Conclusion
Pisang rai Bali adalah makanan tradisional yang lezat dan mudah dibuat. Dengan mengikuti resep dan tips yang telah disebutkan di atas, Anda dapat membuat pisang rai Bali yang enak dan cocok disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup. Jangan lupa untuk mencoba membuatnya di rumah!
