Resep Olahan Candil Berbahan Tepung Kanji
Mari Mencicipi Olahan Candil yang Lezat dan Gurih
Pernahkah Anda mencoba olahan candil? Candil merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung ketan dan air. Biasanya, candil disajikan dalam kuah santan gula merah yang manis. Namun, kali ini kami akan memberikan resep olahan candil berbahan tepung kanji yang lebih unik dan menarik untuk dicoba.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat olahan candil berbahan tepung kanji, Anda memerlukan beberapa bahan sebagai berikut:
- 200 gram tepung kanji
- 100 gram tepung ketan
- 100 ml air matang
- 50 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat olahan candil berbahan tepung kanji:
- Campurkan tepung kanji, tepung ketan, gula pasir, dan garam dalam wadah yang bersih.
- Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan bisa dipulung.
- Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil seukuran kelereng.
- Rebus air dalam panci hingga mendidih.
- Masukkan bulatan-bulatan adonan ke dalam air mendidih dan tunggu hingga candil mengapung ke permukaan air.
- Tiriskan candil yang sudah matang dan taburi dengan tepung kanji agar tidak lengket.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dan goreng candil hingga kuning keemasan.
- Tiriskan candil yang sudah digoreng dan sajikan.
Candil Berbahan Tepung Kanji Siap Disajikan
Olahan candil berbahan tepung kanji siap disajikan sebagai hidangan penutup yang lezat dan gurih. Anda dapat menambahkan topping sesuai dengan selera, seperti keju parut, kacang mete, atau cokelat serut. Selamat mencoba!
Demikianlah resep olahan candil berbahan tepung kanji yang bisa Anda coba di rumah. Semoga berhasil dan selamat menikmati!
