Resep Masakan Jawa Sehari Hari Belajar Masak from belajarmasak.github.io
Pengenalan
Indonesia memiliki banyak sekali jenis masakan, dan salah satunya adalah masakan Jawa. Masakan Jawa terkenal dengan citarasa yang kaya dan beraneka ragam. Masakan Jawa juga sangat cocok untuk menu sehari-hari karena mudah dibuat dan bahan-bahannya mudah didapatkan.
1. Nasi Goreng Jawa
Nasi goreng Jawa merupakan salah satu masakan Jawa yang sangat populer. Bahan-bahan yang dibutuhkan cukup sederhana seperti nasi, bumbu-bumbu, telur, dan bahan pelengkap seperti ayam atau udang. Cara membuatnya juga relatif mudah, cukup tumis bumbu-bumbu hingga harum, kemudian masukkan telur dan nasi, aduk hingga rata.
2. Soto Ayam
Soto ayam adalah salah satu masakan Jawa yang sangat cocok untuk makan siang atau malam. Bahan-bahannya antara lain ayam, kuah kaldu, bumbu-bumbu, dan pelengkap seperti tauge dan perkedel. Cara membuatnya cukup sederhana, rebus ayam hingga matang, kemudian buat kuah kaldu dengan bumbu-bumbu yang telah ditumis. Sajikan dengan nasi putih dan pelengkap seperti tauge dan perkedel.
3. Gudeg
Gudeg adalah masakan khas Yogyakarta yang terbuat dari nangka muda. Gudeg biasanya disajikan dengan nasi, ayam, telur, dan sambal krecek. Cara membuatnya cukup panjang dan membutuhkan waktu yang cukup lama, namun hasilnya sangat lezat dan worth it.
4. Tahu Campur Surabaya
Tahu campur Surabaya adalah salah satu masakan Jawa Timur yang terkenal. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain tahu, sayuran, dan bumbu-bumbu. Cara membuatnya cukup sederhana, tiriskan tahu yang sudah digoreng, kemudian campurkan dengan sayuran dan bumbu-bumbu.
5. Sate Ayam Madura
Sate ayam Madura adalah salah satu masakan Jawa Timur yang sangat populer. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain ayam, bumbu marinade, dan bahan pelengkap seperti sambal dan lontong. Cara membuatnya cukup sederhana, rendam ayam dalam bumbu marinade, kemudian tusuk dan panggang hingga matang.
Kesimpulan
Masakan Jawa sangat cocok untuk menu sehari-hari karena mudah dibuat dan bahan-bahannya mudah didapatkan. Beberapa masakan Jawa yang bisa dijadikan pilihan antara lain nasi goreng Jawa, soto ayam, gudeg, tahu campur Surabaya, dan sate ayam Madura. Selamat mencoba!
