14 Resep makanan khas Jawa Tengah terkenal enak dan mudah from briliofood.net
Kenali Kangean, Surga Tersembunyi di Ujung Timur Indonesia
Kangean adalah kepulauan yang terletak di ujung timur Indonesia yang terdiri dari pulau-pulau kecil yang indah dan masih sangat alami. Meskipun belum banyak dikunjungi wisatawan, namun Kangean memiliki keindahan yang tak kalah dengan destinasi wisata populer lainnya di Indonesia. Salah satu daya tarik Kangean adalah kelezatan makanan khasnya yang unik dan lezat. Berikut adalah beberapa resep makanan khas Kangean yang bisa Anda coba di rumah:
1. Nasi Kuning Kangean
Nasi kuning Kangean adalah hidangan nasi kuning yang disajikan dengan lauk-pauk khas Kangean seperti ayam suwir, telur pindang, sambal dan kerupuk. Nasi kuning ini memiliki rasa yang khas dan aroma yang harum. Cara membuatnya juga cukup mudah, bahan-bahannya antara lain beras, santan, kunyit, daun pandan, garam dan minyak goreng.
2. Sate Kangean
Sate Kangean adalah sate ayam atau daging sapi yang dibumbui dengan rempah-rempah khas Kangean seperti kemiri, ketumbar, merica, bawang putih dan bawang merah. Sate ini disajikan dengan bumbu kacang yang kaya rasa dan aroma. Cara membuatnya juga cukup mudah, bahan-bahannya antara lain daging, bumbu sate, bawang merah, sereh, air asam, gula merah, garam dan minyak goreng.
3. Papeda Kangean
Papeda Kangean adalah makanan khas Kangean yang terbuat dari sagu yang ditaruh di dalam air dan diaduk hingga mengental seperti bubur. Papeda ini biasanya disajikan dengan kuah ikan yang kaya rasa dan aroma. Cara membuatnya juga cukup mudah, bahan-bahannya antara lain sagu, air, garam dan ikan.
4. Ikan Bakar Kangean
Ikan bakar Kangean adalah ikan yang dibakar dengan bumbu-bumbu khas Kangean seperti kemangi, daun jeruk dan bawang merah. Ikan ini memiliki rasa yang lezat dan aroma yang harum. Cara membuatnya juga cukup mudah, bahan-bahannya antara lain ikan, bumbu ikan bakar, kemangi, daun jeruk, bawang merah dan minyak goreng.
Gambarkan Kangean Lewat Kuliner Khasnya
Makanan khas Kangean tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki ciri khas yang unik. Coba bayangkan, bagaimana rasanya nasi kuning yang disajikan dengan lauk-pauk khas Kangean di tengah suasana pantai yang indah? Atau bagaimana aroma sate Kangean yang sedap disajikan di malam hari di bawah bintang-bintang? Makanan khas Kangean tidak hanya menggugah selera, tetapi juga dapat membawa Anda pada pengalaman yang tak terlupakan.
Menikmati Kelezatan Kangean Tanpa Harus Ke Kangean
Anda tidak perlu ke Kangean untuk menikmati kelezatan makanan khasnya. Dengan resep-resep di atas, Anda dapat membuat makanan khas Kangean di rumah. Selain itu, sekarang juga sudah banyak restoran di berbagai kota besar di Indonesia yang menyajikan makanan khas Kangean. Jadi, tunggu apa lagi? Coba resep makanan khas Kangean di atas dan nikmati kelezatannya di rumah atau di restoran terdekat!
