Resep Kue Sus Isi Smoked Beef
Kenikmatan Kue Sus yang Unik dengan Isi Smoked Beef
Semua orang tentu sudah tidak asing lagi dengan kue sus. Kue yang terbuat dari adonan tepung terigu, telur, dan susu ini memang sudah menjadi makanan yang populer di Indonesia. Namun, bagaimana jika kue sus tersebut diisi dengan smoked beef?
Smoked beef adalah daging sapi yang diproses dengan cara diasap. Dalam pengolahannya, daging sapi akan diawetkan dan diberi rasa yang unik. Kombinasi antara kue sus dan smoked beef membuat rasa kue sus menjadi lebih gurih dan lezat.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
- 150 gram tepung terigu protein tinggi
- 200 ml susu cair
- 3 butir telur ayam
- 100 gram smoked beef yang sudah dipotong kecil-kecil
- 100 gram mentega
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
Cara Membuat
Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Setelah itu, ikuti langkah-langkah berikut:
- Campurkan susu cair, mentega, garam, dan gula pasir dalam panci. Panaskan dengan api kecil sambil diaduk hingga mentega larut.
- Tambahkan tepung terigu yang sudah disaring dan aduk rata hingga tidak ada gumpalan.
- Pindahkan adonan ke dalam mangkuk dan biarkan dingin selama beberapa menit.
- Tambahkan telur ayam satu per satu sambil diaduk rata.
- Masukkan smoked beef yang sudah dipotong kecil-kecil dan aduk rata.
- Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega. Gunakan spuit untuk membuat adonan kue sus menjadi bulat-bulat kecil pada loyang.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 180 derajat Celsius selama 25-30 menit hingga matang dan mengembang.
- Angkat dari oven dan dinginkan.
- Kue sus isi smoked beef siap disajikan.
Penutup
Sekarang, kue sus bukan hanya sekedar kue sus biasa. Dengan menambahkan smoked beef sebagai isian, kue sus menjadi lebih unik dan lezat. Cobalah resep kue sus isi smoked beef ini di rumah dan nikmati sensasi kenikmatannya.
