Cara Membuat Tahu Bulat Kopong Kumpulan Tips from mudahsaja.my.id
Cara Membuat Tahu Bulat Kopong
Tahu bulat kopong adalah makanan ringan yang banyak disukai oleh orang Indonesia. Rasanya yang gurih dan renyah membuat tahu bulat kopong menjadi camilan yang pas untuk dijadikan teman minum teh atau kopi. Berikut adalah resep untuk membuat tahu bulat kopong dengan menggunakan 5 tahu.
Bahan-bahan:
- 5 buah tahu putih - 1 butir telur - 2 siung bawang putih - 1 sendok makan kecap manis - 1 sendok teh garam - 1 sendok teh merica bubuk - Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
1. Pertama-tama, haluskan bawang putih menggunakan blender atau ulekan. 2. Masukkan bawang putih yang telah dihaluskan ke dalam wadah besar. 3. Tambahkan telur, kecap manis, garam, dan merica bubuk ke dalam wadah yang sama. Aduk rata. 4. Potong-potong tahu menjadi beberapa bagian. 5. Panaskan minyak goreng dalam wajan. 6. Celupkan potongan tahu ke dalam adonan telur dan bumbu. Pastikan tahu terbalut rata oleh adonan tersebut. 7. Goreng tahu dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga keemasan. 8. Angkat tahu dan tiriskan. 9. Diamkan tahu hingga dingin. 10. Setelah dingin, ambil setiap potongan tahu dan tusuk bagian tengahnya menggunakan tusuk gigi atau lidi. Buatlah lubang yang cukup besar di dalam tahu.
Cara Mengisi Tahu Bulat Kopong
Setelah tahu bulat kopong sudah jadi, selanjutnya adalah mengisinya. Berikut adalah beberapa ide untuk mengisi tahu bulat kopong.
1. Isi Sayuran
Tahu bulat kopong dapat diisi dengan sayuran seperti wortel, kacang polong, atau jagung. Potong sayuran kecil-kecil dan tumis dengan bumbu yang telah dihaluskan, seperti bawang putih, bawang merah, dan cabai. Setelah sayuran matang, masukkan ke dalam lubang yang ada di dalam tahu.
2. Isi Daging
Tahu bulat kopong juga dapat diisi dengan daging sapi atau ayam yang telah dicincang halus. Tumis daging dengan bumbu yang telah dihaluskan, seperti bawang putih, bawang merah, dan cabai. Setelah daging matang, masukkan ke dalam lubang yang ada di dalam tahu.
3. Isi Telur
Tahu bulat kopong juga dapat diisi dengan telur. Kocok telur dan tambahkan bumbu yang diinginkan, seperti garam, merica, atau keju parut. Masukkan telur ke dalam lubang yang ada di dalam tahu dan goreng kembali dalam minyak panas.
Cara Menyajikan Tahu Bulat Kopong
Tahu bulat kopong siap disajikan sebagai camilan atau makanan ringan. Bisa juga dihidangkan sebagai topping untuk mie atau nasi goreng. Tambahkan saus sambal atau saus tomat untuk memberikan rasa yang lebih nikmat. Selamat mencoba!
