Resep Sayur sop sederhana oleh Dian Setiyawan Cookpad from cookpad.com
Menikmati Sayur Sop Lezat Tanpa Ribet
Hidangan sayur sop selalu menjadi pilihan yang tepat untuk keluarga. Namun, masalahnya adalah ketika kita harus mencari bumbu halus yang cukup merepotkan. Tapi jangan khawatir, kali ini kami akan berbagi resep sayur sop tanpa bumbu halus yang simpel untuk Anda coba di rumah.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
1/2 kg daging sapi, potong-potong
2 buah wortel, iris tipis
1 buah kentang, potong-potong
100 gram buncis, potong-potong
100 gram jagung manis, serut
1 buah tomat, potong-potong
2 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
1 liter air
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Cara Memasak:
Panaskan minyak goreng, kemudian tumis daun salam dan serai hingga harum.
Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
Tambahkan air dan biarkan mendidih.
Masukkan wortel, kentang, dan buncis. Aduk rata.
Tunggu hingga sayuran setengah matang, kemudian tambahkan jagung dan tomat.
Tambahkan garam dan merica secukupnya, aduk rata. Cicipi rasanya.
Biarkan mendidih hingga sayuran matang sempurna, lalu angkat dari api.
Tips Memasak Sayur Sop Tanpa Bumbu Halus
- Gunakan daging sapi yang sudah dipotong-potong agar lebih mudah saat dimasak. - Tambahkan bahan-bahan satu per satu, mulai dari sayuran yang membutuhkan waktu lebih lama untuk matang. - Cicipi rasa pada setiap tahap memasak agar rasanya tidak terlalu asin atau hambar. - Jangan lupa untuk mengaduk agar bahan-bahan tercampur rata.
Penutup
Itulah resep sayur sop tanpa bumbu halus yang mudah dan praktis. Dengan mengikuti resep ini, Anda bisa menikmati hidangan sayur sop lezat tanpa harus repot mencari bumbu halus. Selamat mencoba!
