Puding adalah salah satu dessert yang disukai banyak orang. Kali ini, kami akan berbagi resep puding buah naga susu coklat yang sangat lezat dan menyegarkan. Buah naga yang kaya akan vitamin dan antioksidan, dipadukan dengan susu coklat yang creamy, membuat puding ini menjadi pilihan yang tepat untuk menemani waktu santai Anda.
Bahan-bahan
Untuk membuat puding buah naga susu coklat ini, Anda membutuhkan beberapa bahan berikut: - 1 buah naga merah, potong dadu kecil - 500 ml susu cair - 1 sdm agar-agar bubuk - 50 gr gula pasir - 1/4 sdt garam - 2 sdm bubuk kakao - 50 gr dark chocolate, dipotong kecil - 500 ml air
Cara Membuat
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat puding buah naga susu coklat: 1. Campurkan agar-agar, gula pasir, garam, dan bubuk kakao dalam panci. 2. Tambahkan susu cair dan air, aduk rata. 3. Panaskan campuran di atas api sedang, aduk terus hingga mendidih. 4. Setelah mendidih, masukkan dark chocolate, aduk hingga coklat meleleh. 5. Masukkan buah naga yang sudah dipotong kecil, aduk rata. 6. Tuang campuran puding ke dalam cetakan yang sudah disiapkan, biarkan suhu ruang. 7. Setelah suhu ruang, masukkan puding ke dalam kulkas, biarkan hingga puding mengeras. 8. Setelah puding mengeras, keluarkan dari kulkas, dan puding buah naga susu coklat siap disajikan.
Penutup
Puding buah naga susu coklat ini sangat cocok untuk disajikan pada saat-saat santai bersama keluarga atau teman-teman. Selain rasanya yang lezat, puding ini juga sangat menyegarkan karena buah naga yang digunakan. Jangan lupa untuk mencoba resep ini di rumah dan nikmati sensasi manis, creamy, dan segar dari puding buah naga susu coklat.
