Resep Puding Lumut Mentega ala Tintin Rayner oleh Rijka16 Cookpad from cookpad.com
Pendahuluan
Pudding adalah salah satu dessert favorit yang banyak disukai oleh orang Indonesia. Ada banyak jenis pudding yang bisa dibuat, salah satunya adalah pudding lumut mentega tintin rayner. Pudding ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat pudding ini juga mudah didapatkan dan tidak terlalu sulit untuk dipersiapkan.
Bahan-bahan
- 500 ml susu cair - 100 gram gula pasir - 1 sachet agar-agar bubuk - 1 sendok makan tepung maizena - 1 sendok teh vanila essence - 50 gram mentega - 2 tetes pewarna makanan hijau - Air secukupnya
Cara Membuat
1. Campurkan susu cair, gula pasir, agar-agar bubuk, dan tepung maizena dalam panci. Aduk rata. 2. Panaskan campuran tersebut dengan api kecil, sambil terus diaduk hingga mendidih. 3. Setelah mendidih, tambahkan vanila essence dan mentega. Aduk hingga mentega meleleh. 4. Ambil sebagian adonan dan campurkan dengan pewarna makanan hijau. Aduk rata. 5. Tuang adonan putih ke dalam mangkuk atau cetakan yang sudah diolesi dengan sedikit minyak. 6. Tunggu beberapa saat hingga adonan agak mengeras dan tidak terlalu cair. 7. Tuang adonan hijau di atas adonan putih. Ratakan permukaannya. 8. Tunggu hingga adonan mengeras dan dingin. 9. Setelah dingin, dinginkan di dalam kulkas selama beberapa jam atau semalam. 10. Pudding lumut mentega tintin rayner siap disajikan.
Tips
- Pewarna makanan bisa diganti dengan warna lain sesuai dengan selera. - Untuk hasil yang lebih baik, gunakan susu cair yang segar dan berkualitas. - Gunakan api kecil saat memasak agar-agar agar tidak cepat gosong.
Kesimpulan
Demikianlah resep pudding lumut mentega tintin rayner yang bisa Anda coba di rumah. Selain mudah untuk dipersiapkan, pudding ini juga memiliki rasa yang enak dan tekstur yang lembut. Selamat mencoba!
