Oseng Labu Siam Sedap Murah Meriah Resep ResepKoki from resepkoki.id
Penjelasan tentang Oseng Oseng Labuh Siam
Oseng oseng labuh siam merupakan salah satu hidangan khas dari daerah Siam yang terkenal dengan cita rasa pedasnya. Hidangan ini biasanya terdiri dari daging sapi atau ayam yang dipotong kecil-kecil kemudian diolah dengan bumbu-bumbu pedas dan rempah-rempah khas Siam. Oseng oseng labuh siam biasanya disajikan dengan nasi putih dan sayur-sayuran segar.
Bahan-bahan yang dibutuhkan
- 500 gram daging sapi atau ayam, potong kecil-kecil - 3 buah cabai merah besar, iris tipis - 5 buah cabai rawit, iris tipis - 3 siung bawang putih, cincang halus - 2 cm jahe, memarkan - 2 lembar daun salam - 2 batang serai, memarkan - Garam secukupnya - Gula merah secukupnya - Air secukupnya - Minyak goreng secukupnya
Cara membuat Oseng Oseng Labuh Siam
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan besar, tumis bawang putih, jahe, daun salam, dan serai hingga harum. 2. Masukkan daging sapi atau ayam, aduk hingga berubah warna. 3. Tambahkan air secukupnya, masak hingga daging empuk. 4. Masukkan cabai merah dan cabai rawit, aduk rata. 5. Tambahkan garam dan gula merah secukupnya, aduk rata. 6. Biarkan hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam daging. 7. Angkat dan sajikan oseng oseng labuh siam dengan nasi putih dan sayur-sayuran segar.
Tips dalam membuat Oseng Oseng Labuh Siam
- Pilih daging sapi atau ayam yang segar dan berkualitas baik agar hasil masakan lebih enak. - Iris cabai merah dan cabai rawit sesuai selera, jika tidak suka pedas bisa dikurangi. - Tambahkan gula merah secukupnya untuk memberikan rasa manis pada masakan. - Jangan terlalu banyak menggunakan air agar bumbu lebih meresap pada daging.
Review tentang Oseng Oseng Labuh Siam
Oseng oseng labuh siam merupakan salah satu hidangan yang sangat lezat dan cocok untuk disajikan saat makan bersama keluarga. Rasa pedas dan rempah-rempahnya sangat khas dan membuat lidah terasa bergoyang. Daging yang empuk dan bumbu yang meresap sempurna membuat hidangan ini semakin nikmat. Saya sangat merekomendasikan hidangan ini untuk dicoba di rumah.
Tutorial untuk membuat Oseng Oseng Labuh Siam
Berikut ini adalah tutorial singkat untuk membuat oseng oseng labuh siam yang enak dan lezat: 1. Siapkan semua bahan yang dibutuhkan. 2. Potong daging sapi atau ayam kecil-kecil. 3. Tumis bawang putih, jahe, daun salam, dan serai hingga harum. 4. Masukkan daging sapi atau ayam, aduk hingga berubah warna. 5. Tambahkan air secukupnya, masak hingga daging empuk. 6. Masukkan cabai merah dan cabai rawit, aduk rata. 7. Tambahkan garam dan gula merah secukupnya, aduk rata. 8. Biarkan hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam daging. 9. Angkat dan sajikan oseng oseng labuh siam dengan nasi putih dan sayur-sayuran segar.
Kesimpulan
Oseng oseng labuh siam merupakan hidangan khas dari daerah Siam yang sangat lezat dan cocok untuk disajikan saat makan bersama keluarga. Hidangan ini terdiri dari daging sapi atau ayam yang dipotong kecil-kecil kemudian diolah dengan bumbu-bumbu pedas dan rempah-rempah khas Siam. Selain enak, hidangan ini juga mudah dibuat di rumah dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan. Jangan lupa untuk mencoba hidangan ini di rumah ya!
