Resep Olahan Telur Dan Tahu Simple
Mengapa Telur dan Tahu?
Kita semua tahu bahwa telur dan tahu adalah bahan makanan yang murah dan mudah didapat di pasaran. Selain itu, keduanya juga sangat kaya akan protein yang sangat baik untuk kesehatan tubuh kita. Ada banyak resep olahan yang bisa kita buat dengan kedua bahan ini.
Resep Pertama: Tahu Goreng Telur
Resep tahu goreng telur ini sangat sederhana dan mudah dibuat. Pertama, iris tahu menjadi beberapa bagian. Lalu, kocok 2 butir telur dalam mangkuk dan tambahkan sedikit garam. Panaskan minyak dalam wajan, lalu masukkan tahu dan telur yang sudah dikocok. Goreng hingga matang. Sajikan dengan nasi putih dan sambal kesukaanmu.
Resep Kedua: Telur Dadar Tahu
Resep telur dadar tahu juga sangat mudah dibuat. Pertama, blender tahu menjadi halus. Lalu, campurkan tahu halus dengan 2 butir telur yang sudah dikocok. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Panaskan minyak dalam wajan, lalu tuangkan adonan tahu dan telur. Goreng hingga matang. Sajikan dengan saus tomat dan irisan daun bawang.
Resep Ketiga: Tahu Isi Telur
Resep tahu isi telur ini sedikit lebih rumit, tapi tetap mudah untuk dibuat. Pertama, iris tahu menjadi beberapa bagian dan buat lubang di dalamnya. Pisahkan kuning telur dan putih telur. Masukkan kuning telur ke dalam lubang tahu. Lalu, kocok putih telur hingga mengembang dan tambahkan sedikit garam. Celupkan tahu ke dalam putih telur, lalu goreng hingga matang. Sajikan dengan nasi putih dan sambal kesukaanmu.
Resep Keempat: Telur Puyuh Tahu
Resep telur puyuh tahu ini cukup unik dan pasti akan membuat lidahmu bergoyang. Pertama, rebus telur puyuh selama 3 menit. Iris tahu menjadi beberapa bagian, lalu goreng hingga matang. Lalu, iris telur puyuh menjadi dua bagian. Ambil satu potongan tahu, tambahkan telur puyuh di atasnya. Lalu, tutup dengan potongan tahu lainnya. Lakukan hingga semua bahan habis. Sajikan dengan saus sambal dan irisan daun seledri.
Resep Kelima: Tahu Telur Puyuh
Resep tahu telur puyuh ini juga cukup unik dan pasti akan membuatmu ketagihan. Pertama, iris tahu menjadi beberapa bagian. Rebus telur puyuh selama 3 menit, lalu kupas kulitnya. Lalu, masukkan telur puyuh ke dalam tahu yang sudah diiris. Kocok 2 butir telur dalam mangkuk, tambahkan sedikit garam. Celupkan tahu yang sudah berisi telur puyuh ke dalam adonan telur, lalu goreng hingga matang. Sajikan dengan nasi putih dan sambal kesukaanmu.
Kesimpulan
Itulah beberapa resep olahan telur dan tahu yang sederhana dan mudah dibuat di rumah. Selain murah, kedua bahan ini juga sangat kaya nutrisi. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep-resep di atas dan nikmati makanan yang lezat dan sehat.
