205 resep nasi tim ayam jamur enak dan sederhana ala rumahan Cookpad from cookpad.com
Berita Terbaru
Saat ini, makanan tim ayam jamur sedang menjadi tren di Indonesia. Tidak hanya di restoran atau warung makan, tapi juga banyak yang mencoba membuatnya sendiri di rumah. Nah, untuk kamu yang ingin mencoba membuat nasi tim ayam jamur sendiri di rumah, berikut adalah resep yang sederhana dan mudah diikuti.
Bahan-bahan:
- 300 gram daging ayam fillet, potong dadu kecil - 100 gram jamur merang, iris tipis - 2 butir telur, kocok lepas - 2 siung bawang putih, cincang halus - 2 sendok makan minyak sayur - 1 sendok makan kecap manis - 1 sendok teh garam - 1/2 sendok teh merica bubuk - 1 sendok makan minyak wijen - 500 ml kaldu ayam - 2 buah wortel, potong dadu kecil - 2 batang daun bawang, iris tipis
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak sayur dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan daging ayam, aduk hingga berubah warna. 2. Masukkan jamur merang dan wortel, aduk rata. 3. Tambahkan kaldu ayam, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Masak hingga mendidih. 4. Tuang telur kocok ke dalam campuran daging ayam dan jamur. Aduk perlahan hingga telur matang. 5. Masukkan daun bawang dan minyak wijen, aduk rata. 6. Siapkan loyang atau mangkuk tahan panas, olesi dengan sedikit minyak. Tuang campuran nasi dan adonan daging ayam ke dalam loyang atau mangkuk tahan panas. 7. Kukus selama 30-40 menit atau hingga nasi matang dan empuk. 8. Sajikan nasi tim ayam jamur sederhana dengan taburan bawang goreng dan daun seledri.
Tips:
- Gunakan daging ayam fillet agar lebih mudah dipotong dan matangnya lebih cepat. - Jangan terlalu banyak air ketika membuat kaldu ayam, karena nanti nasi tim akan terlalu lembek. - Gunakan wajan yang cukup besar agar lebih mudah mencampurkan semua bahan. - Untuk rasa yang lebih gurih, tambahkan sedikit kaldu bubuk ayam.
Ulasan:
Resep nasi tim ayam jamur sederhana ini sangat cocok bagi kamu yang ingin mencoba masakan baru di rumah. Bahan-bahannya mudah didapat dan cara membuatnya juga cukup sederhana. Rasanya pun lezat dan bergizi karena terdapat daging ayam dan sayuran seperti wortel dan jamur merang. Selamat mencoba!
