Resep Nasi Goreng Kambing Diah Didi Yang Menggugah Selera
Diposting oleh
Presiden 2020
Nasi Goreng Kambing Resep from www.unileverfoodsolutions.co.id
Pengenalan
Nasi goreng kambing adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Bagi pecinta kuliner, resep nasi goreng kambing Diah Didi pastinya sudah tidak asing lagi. Diah Didi adalah seorang chef yang terkenal dengan masakan nusantara, dan salah satu resep andalannya adalah nasi goreng kambing. Berikut adalah resep nasi goreng kambing Diah Didi yang dapat kamu coba di rumah.
Bahan-bahan
- 500 gram nasi putih - 250 gram daging kambing has dalam, potong dadu kecil - 3 butir telur, kocok lepas - 3 siung bawang merah, iris tipis - 2 siung bawang putih, cincang halus - 2 batang daun bawang, iris tipis - 1 buah tomat, potong dadu kecil - 1 sendok makan saus tiram - 1 sendok makan kecap manis - 1 sendok teh garam - 1/2 sendok teh merica bubuk - Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Cara Membuat
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. 2. Masukkan daging kambing, aduk hingga berubah warna dan matang. 3. Tambahkan telur, aduk hingga telur matang dan tercampur rata dengan daging kambing. 4. Masukkan nasi putih, aduk hingga nasi tercampur rata dengan bahan-bahan lainnya. 5. Tambahkan tomat, daun bawang, saus tiram, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk kembali hingga bahan-bahan tercampur rata. 6. Angkat nasi goreng kambing dari wajan, sajikan di atas piring saji.
Tips
- Untuk mendapatkan rasa yang lebih lezat, gunakan nasi yang telah dingin semalam. - Jangan terlalu lama menumis daging kambing agar tidak menjadi kering. - Jangan lupa untuk mencicipi nasi goreng kambing sebelum disajikan, tambahkan bahan-bahan lainnya jika diperlukan.
Kesimpulan
Nasi goreng kambing Diah Didi adalah hidangan yang sangat lezat dan menggugah selera. Dengan resep di atas, kamu dapat mencoba membuatnya di rumah. Selamat mencoba!
