Resep Nasi goreng ala ala rasa kaki lima oleh Mytha Ariesta Cookpad from cookpad.com
Pengenalan
Nasi goreng kaki lima Jakarta menjadi salah satu makanan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Makanan yang satu ini memiliki cita rasa yang khas dan unik. Nasi goreng kaki lima Jakarta biasanya dijual di warung-warung atau pedagang kaki lima yang ada di Jakarta. Meskipun begitu, kamu juga bisa membuat nasi goreng kaki lima Jakarta sendiri di rumah. Berikut ini adalah resep nasi goreng kaki lima Jakarta yang bisa kamu coba.
Bahan-bahan
- 500 gram nasi putih - 2 butir telur ayam - 100 gram daging ayam (potong kecil-kecil) - 100 gram udang (kupas kulitnya) - 50 gram kecambah - 2 siung bawang putih (cincang halus) - 3 siung bawang merah (cincang halus) - 2 sendok makan kecap manis - 1 sendok makan saus tiram - 1 sendok teh garam - 1/2 sendok teh merica - 2 sendok makan minyak goreng
Cara Membuat
1. Panaskan minyak goreng. Masukkan bawang putih dan bawang merah. Tumis hingga harum. 2. Masukkan daging ayam dan udang. Tumis hingga matang. 3. Masukkan telur ayam. Aduk rata hingga matang. 4. Masukkan nasi putih. Aduk rata hingga nasi tercampur dengan bahan-bahan yang lain. 5. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata. 6. Masukkan kecambah. Aduk rata hingga kecambah layu. 7. Angkat dan sajikan nasi goreng kaki lima Jakarta di atas piring.
Tip Membuat
- Sebaiknya gunakan nasi yang sudah dingin karena nasi yang dingin lebih mudah diaduk dan tidak mudah hancur. - Tambahkan sedikit minyak goreng di tangan sebelum memasukkan telur ayam agar telur tidak lengket di tangan. - Jangan terlalu banyak mengaduk nasi ketika dimasak karena bisa membuat nasi menjadi lembek.
Review
Nasi goreng kaki lima Jakarta merupakan makanan yang sangat enak dan pas di lidah. Rasanya yang gurih dan sedikit manis cocok untuk kamu yang suka makanan yang tidak terlalu pedas. Resep nasi goreng kaki lima Jakarta di atas cukup mudah untuk diikuti dan hasilnya enak. Kamu juga bisa menambahkan bahan-bahan lain seperti wortel atau jagung manis sesuai dengan selera.
Tutorial
Untuk melihat tutorial cara membuat nasi goreng kaki lima Jakarta, kamu bisa mencarinya di platform video seperti Youtube atau Instagram. Banyak sekali video tutorial yang bisa kamu ikuti. Dengan melihat tutorial, kamu bisa lebih mudah memahami cara membuat nasi goreng kaki lima Jakarta yang benar dan tepat.
Kesimpulan
Nasi goreng kaki lima Jakarta merupakan makanan yang sangat enak dan cocok untuk kamu yang suka makanan yang gurih dan sedikit manis. Resep nasi goreng kaki lima Jakarta di atas cukup mudah untuk diikuti dan bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
