Minuman Khas Melayu Riau Dan Cara Membuatnya Kumpulan Tips from mudahsaja.my.id
Minuman Khas Riau
Riau adalah provinsi di Indonesia yang terkenal dengan beragam kuliner khasnya. Salah satu yang paling terkenal adalah minuman khas Riau. Berikut adalah beberapa minuman khas Riau yang bisa kamu coba.
1. Teh Tarik
Teh tarik adalah minuman khas Riau yang terbuat dari campuran teh dan susu. Cara membuatnya cukup mudah, yaitu dengan mencampurkan teh dan susu, kemudian mengocoknya hingga berbusa. Minuman ini biasanya disajikan hangat.
2. Es Teler
Es teler adalah minuman buah segar yang dicampur dengan santan dan gula merah. Buah-buahan yang biasanya digunakan antara lain kelapa muda, nangka, alpukat, dan cincau. Minuman ini sangat cocok untuk dinikmati di siang hari yang panas.
3. Teh Bengkung
Teh bengkung adalah minuman khas Riau yang terbuat dari daun teh, air jeruk nipis, dan gula aren. Daun teh yang digunakan biasanya adalah daun teh hitam atau daun teh hijau. Minuman ini memiliki rasa yang segar dan cocok untuk dinikmati di pagi hari.
Cara Membuat Minuman Khas Riau
Berikut adalah cara membuat minuman khas Riau yang bisa kamu coba di rumah.
1. Cara Membuat Teh Tarik
Bahan-bahan yang dibutuhkan: - 2 sendok makan teh - 1 sendok makan susu - Air panas secukupnya - Gula secukupnya Cara membuat: 1. Campurkan teh dan air panas dalam sebuah gelas. 2. Tambahkan gula secukupnya dan aduk hingga gula larut. 3. Tuangkan campuran teh ke dalam gelas yang berisi susu. 4. Kocok campuran teh dan susu hingga berbusa. 5. Teh tarik siap disajikan.
2. Cara Membuat Es Teler
Bahan-bahan yang dibutuhkan: - 1 buah kelapa muda - 1 buah nangka - 1 buah alpukat - 1 bungkus cincau - 500 ml santan - 100 gram gula merah - Es batu secukupnya Cara membuat: 1. Potong buah-buahan menjadi kecil-kecil. 2. Rebus santan dan gula merah hingga gula larut. 3. Tambahkan buah-buahan ke dalam santan dan aduk rata. 4. Masukkan es batu ke dalam gelas dan tuangkan campuran buah dan santan ke dalamnya. 5. Es teler siap disajikan.
3. Cara Membuat Teh Bengkung
Bahan-bahan yang dibutuhkan: - 2 sendok makan daun teh - 1 sendok makan air jeruk nipis - 50 gram gula aren - Air panas secukupnya Cara membuat: 1. Taruh daun teh di dalam gelas. 2. Tambahkan air jeruk nipis dan gula aren ke dalam gelas. 3. Tuangkan air panas secukupnya ke dalam gelas. 4. Aduk campuran hingga gula larut. 5. Teh bengkung siap disajikan. Itulah beberapa resep minuman khas Riau dan cara membuatnya. Selamat mencoba!
