Resep Membuat Apem Panggang Tanpa Tape
Memasak dengan Mudah dan Praktis
Nikmati Apem Panggang Tanpa Tape yang Lezat dan Sehat
Apem panggang memang menjadi salah satu kuliner khas Indonesia yang sangat digemari. Namun, tidak semua orang menyukai rasa tape pada apem panggang. Oleh karena itu, kami akan memberikan resep untuk membuat apem panggang tanpa tape yang lezat dan sehat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 300 gr tepung beras ketan
- 100 gr tepung terigu
- 200 gr gula merah, serut
- 1 sdt vanili bubuk
- 1/2 sdt garam
- 2 sdt ragi instan
- 350 ml air kelapa
- Daun pisang secukupnya
Cara membuat:
- Campurkan tepung beras ketan, tepung terigu, gula merah serut, vanili bubuk, dan garam. Aduk rata.
- Tambahkan ragi instan dan air kelapa sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kalis.
- Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.
- Panaskan cetakan apem panggang dan olesi dengan minyak goreng atau mentega.
- Ambil adonan secukupnya dan tuang ke dalam cetakan. Jangan terlalu penuh agar apem panggang tidak melebar.
- Tutup cetakan dan panggang selama 10-15 menit hingga matang.
- Buka tutup cetakan dan angkat apem panggang. Biarkan dingin sebentar sebelum disajikan.
- Sajikan apem panggang tanpa tape dalam daun pisang yang sudah dipotong-potong.
Apem panggang tanpa tape siap disajikan sebagai camilan sehat untuk keluarga. Dengan resep ini, Anda bisa membuat apem panggang tanpa tape dengan mudah dan praktis di rumah.
Selamat mencoba!
