Resep Tumis Kacang Panjang dan Wortel a la Anak Kos oleh Nirwana from cookpad.com
Masakan Khas Indonesia yang Mudah dan Lezat
Pendahuluan
Tumis kacang panjang plus wortel adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat populer. Selain mudah dibuat, masakan ini juga sangat cocok untuk disajikan di berbagai acara, seperti makan siang atau malam bersama keluarga. Kacang panjang dan wortel memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, sehingga masakan ini juga sangat baik untuk menjaga kesehatan tubuh.
Bahan-bahan
- 250 gram kacang panjang - 2 buah wortel - 2 siung bawang putih - 3 siung bawang merah - 2 buah cabai merah - 1 sendok teh garam - 1/2 sendok teh merica - 1/2 sendok teh gula pasir - 2 sendok makan minyak goreng
Cara Membuat
1. Cuci bersih kacang panjang dan potong-potong sesuai selera. Kemudian kupas wortel dan potong-potong juga. 2. Iris tipis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah. 3. Panaskan minyak goreng di dalam wajan. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah hingga harum. 4. Masukkan kacang panjang dan wortel ke dalam wajan. Aduk rata dan masak selama 5-7 menit. 5. Tambahkan garam, merica, dan gula pasir ke dalam tumisan. Aduk rata dan masak selama 1-2 menit lagi. 6. Angkat dan sajikan tumisan kacang panjang plus wortel di atas piring saji.
Tips
- Untuk mendapatkan rasa yang lebih enak, gunakan bahan-bahan yang segar dan berkualitas. - Jangan terlalu banyak menggunakan garam, karena dapat membuat masakan menjadi terlalu asin. - Jika tidak suka pedas, dapat mengurangi jumlah cabai merah yang digunakan.
Review
Tumis kacang panjang plus wortel adalah salah satu masakan yang sangat mudah dibuat, tetapi memiliki rasa yang enak dan segar. Kacang panjang dan wortel sangat cocok dipadukan, karena keduanya memiliki tekstur dan rasa yang berbeda. Masakan ini juga sangat sehat, karena kacang panjang dan wortel mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh.
Kesimpulan
Tumis kacang panjang plus wortel adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat mudah dibuat dan lezat. Selain itu, masakan ini juga sangat sehat karena mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Dengan mengikuti resep di atas, kamu dapat dengan mudah membuat tumisan kacang panjang plus wortel yang enak dan segar di rumah.
