Sop Buah Segar Lezat dan Praktis Resep ResepKoki from resepkoki.id
Kenikmatan Buah Segar dalam Sajian Sop
Menghadirkan hidangan buah segar dalam bentuk sop bisa menjadi pilihan menarik untuk menu sajian di acara-acara spesial. Terlebih, sop buah dapat disajikan dalam jumlah banyak, sehingga cocok untuk acara yang dihadiri oleh banyak orang. Berikut adalah resep sop buah untuk 50 porsi yang bisa Anda coba di rumah.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat sop buah yang segar dan nikmat ini, Anda memerlukan bahan-bahan berikut: - 5 buah semangka ukuran sedang, potong dadu kecil - 5 buah melon ukuran sedang, potong dadu kecil - 5 buah nangka ukuran sedang, ambil bagian daging buahnya saja - 5 buah apel ukuran sedang, potong dadu kecil - 5 buah pir ukuran sedang, potong dadu kecil - 5 buah mangga harumanis ukuran sedang, potong dadu kecil - 1 liter air matang - 500 gr gula pasir - 2 sachet SKM - 1 sachet agar-agar bubuk - 1 sdt garam - Es batu secukupnya
Cara Membuat
Berikut adalah langkah-langkah membuat sop buah untuk 50 porsi: 1. Campurkan air, gula pasir, SKM, agar-agar bubuk, dan garam dalam panci, aduk rata. 2. Panaskan campuran tersebut sambil terus diaduk hingga mendidih. 3. Setelah mendidih, angkat panci dari kompor dan biarkan hingga suhu campuran turun. 4. Masukkan potongan buah-buahan ke dalam campuran agar-agar yang sudah didinginkan, aduk rata. 5. Masukkan es batu ke dalam campuran agar-agar dan buah-buahan tersebut. 6. Sajikan sop buah dalam mangkuk atau gelas, tambahkan es batu secukupnya.
Tips untuk Membuat Sop Buah yang Lezat
- Gunakan buah-buahan yang segar dan matang untuk menghasilkan sop buah yang lezat. - Pastikan agar-agar sudah benar-benar dingin sebelum memasukkan potongan buah-buahan ke dalamnya, agar buah-buahan tidak mudah layu. - Tambahkan es batu secukupnya pada sop buah sebelum disajikan agar lebih segar dan nikmat. Sop buah adalah hidangan yang segar dan nikmat, cocok disajikan di acara-acara spesial. Dengan resep sop buah untuk 50 porsi di atas, Anda bisa membuat sop buah segar dan lezat untuk dihidangkan kepada banyak tamu. Selamat mencoba!
