Resep Selai Srikaya Pandan Satu Telur oleh Dilla Wahab Cookpad from cookpad.com
Berbagai Cara Membuat Selai Srikaya
Selai srikaya adalah selai buah yang terbuat dari daging buah srikaya yang diolah hingga menjadi selai yang lembut dan manis. Selai srikaya biasanya digunakan sebagai topping pada roti atau kue, salah satunya adalah bolu pandan. Berikut ini adalah beberapa cara membuat selai srikaya:
Cara Pertama
Bahan-bahan yang diperlukan adalah daging buah srikaya, gula pasir, dan air. Pertama-tama, cuci bersih daging buah srikaya kemudian potong menjadi beberapa bagian. Masak daging buah srikaya bersama dengan gula pasir dan air hingga mendidih dan air menyusut. Angkat dan haluskan selai srikaya dengan blender.
Cara Kedua
Bahan-bahan yang diperlukan adalah daging buah srikaya, gula pasir, dan santan kental. Pertama-tama, cuci bersih daging buah srikaya kemudian potong menjadi beberapa bagian. Masak daging buah srikaya bersama dengan gula pasir dan santan kental hingga mendidih dan santan meresap. Angkat dan haluskan selai srikaya dengan blender.
Cara Membuat Bolu Pandan
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat bolu pandan adalah tepung terigu, gula pasir, telur, susu cair, minyak goreng, dan pasta pandan. Pertama-tama, campurkan telur dan gula pasir lalu kocok hingga mengembang. Tambahkan susu cair dan pasta pandan, aduk rata. Masukkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata. Tambahkan minyak goreng sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata.
Cara Menggabungkan Selai Srikaya dan Bolu Pandan
Setelah bolu pandan matang, potong menjadi beberapa bagian dan beri selai srikaya di atasnya. Bolu pandan dengan selai srikaya siap disajikan.
Kesimpulan
Selai srikaya merupakan salah satu jenis selai yang cocok digunakan sebagai topping pada roti atau kue, salah satunya adalah bolu pandan. Selai srikaya dapat dibuat dengan berbagai cara, tergantung selera dan kebutuhan. Bolu pandan juga dapat diolah dengan berbagai cara, tergantung selera dan kebutuhan. Gabungan bolu pandan dan selai srikaya dapat menjadi pilihan untuk menu kue atau roti di rumah.
