Resep Risol Keju Mayo Ala Sedap Sajian
Sebuah Kuliner Kekinian yang Wajib Kamu Coba
Siapa yang tidak kenal dengan risol? Makanan yang satu ini memang sudah sangat populer di Indonesia. Terbuat dari kulit lumpia yang diisi dengan berbagai macam bahan, seperti sayuran, daging, atau keju membuat risol menjadi makanan yang sangat nikmat. Namun, kali ini kami akan membahas resep risol keju mayo ala sedap sajian yang pastinya akan membuat lidah kamu bergoyang.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
- Kulit lumpia
- Keju cheddar
- Mayonaise
- Tepung terigu
- Air
- Garam
- Merica
- Bawang putih
- Minyak goreng
Cara Membuat:
1. Pertama-tama, kita buat dulu adonan untuk isian risolnya. Parut keju cheddar dan campurkan dengan mayonaise secukupnya. Tambahkan sedikit merica dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Aduk rata dan sisihkan.
2. Siapkan kulit lumpia dan letakkan di atas permukaan datar. Ambil satu sendok makan adonan keju mayo dan letakkan di atas kulit lumpia. Lipat bagian bawah kulit lumpia ke atas hingga menutupi adonan keju mayo tersebut.
3. Lipat sisi kanan dan kiri kulit lumpia ke dalam. Gulung hingga terbungkus rapi. Ulangi langkah ini hingga adonan keju mayo habis.
4. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng. Siapkan juga adonan tepung terigu yang sudah diberi sedikit garam. Celupkan risol ke dalam adonan tepung terigu dan pastikan terbalut dengan rata.
5. Goreng risol dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Penyajian:
Risol keju mayo ala sedap sajian siap disajikan. Nikmati risol ini selagi masih hangat bersama saus sambal atau saus tomat. Cocok dijadikan sebagai camilan di saat santai atau acara kumpul bersama teman dan keluarga.
Itulah resep risol keju mayo ala sedap sajian yang wajib kamu coba. Selain mudah dibuat, rasanya yang nikmat dan kejunya yang meleleh pasti akan membuat kamu ketagihan. Selamat mencoba!
