Resep Olahan Ayam Cincang Untuk Anak Yang Lezat Dan Bergizi
Diposting oleh
Presiden 2020
Ayam Woku Pedas Istimewa Asli Khas Manado Resep ResepKoki from resepkoki.id
Ayam Cincang, Pilihan Tepat untuk Menu Makan Siang atau Malam Anak-anak
Ayam cincang merupakan salah satu jenis olahan ayam yang sering dicari oleh ibu-ibu sebagai menu makan siang atau malam anak-anak. Selain rasanya yang lezat, ayam cincang juga mudah untuk dipersiapkan dan bergizi. Dalam artikel ini, kami akan membagikan beberapa resep olahan ayam cincang yang dapat Anda coba di rumah.
1. Ayam Cincang Bumbu Kecap
Bahan-bahan: - 500 gram daging ayam cincang - 2 siung bawang putih, cincang halus - 2 sendok makan kecap manis - 1 sendok makan kecap asin - Gula dan garam secukupnya - Minyak goreng untuk menumis Cara membuat: 1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam cincang dan aduk rata. 2. Tambahkan kecap manis, kecap asin, gula, dan garam. Aduk rata dan masak hingga ayam matang dan bumbu meresap. 3. Sajikan ayam cincang bumbu kecap dengan nasi putih dan sayuran.
2. Ayam Cincang Goreng Tepung
Bahan-bahan: - 500 gram daging ayam cincang - 2 siung bawang putih, cincang halus - 2 sendok makan tepung terigu - 2 sendok makan tepung maizena - 1 sendok teh garam - 1/2 sendok teh merica bubuk - Minyak goreng untuk menggoreng Cara membuat: 1. Campurkan daging ayam cincang dengan bawang putih, tepung terigu, tepung maizena, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. 2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng ayam cincang hingga kecoklatan dan matang. 3. Angkat dan tiriskan. Sajikan ayam cincang goreng tepung dengan nasi putih dan saus sambal.
3. Ayam Cincang Kuah Santan
Bahan-bahan: - 500 gram daging ayam cincang - 1 liter santan encer - 2 siung bawang putih, cincang halus - 2 buah cabai merah, iris tipis - 2 sendok makan minyak goreng - Garam dan gula secukupnya Cara membuat: 1. Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum. Masukkan ayam cincang dan aduk rata. 2. Tuang santan encer dan masak hingga mendidih. Tambahkan garam dan gula secukupnya. 3. Masak hingga ayam cincang matang dan kuah mengental. Sajikan ayam cincang kuah santan dengan nasi putih dan emping.
Penutup
Itulah beberapa resep olahan ayam cincang yang dapat Anda coba di rumah. Selain mudah dan praktis, olahan ayam cincang juga dapat memberikan nutrisi yang dibutuhkan oleh anak-anak. Jangan lupa untuk menyesuaikan bumbu dan takaran sesuai dengan selera dan kebutuhan keluarga Anda. Selamat mencoba!
