Resep Kue Nastar Keju Selai Nanas Ala Ny Liem Yg Lembut dan Lumer di from sahabatculinary.blogspot.com
Kenapa Harus Mencoba Resep Nastar Nanas Ini?
Siapa yang tidak suka dengan nastar? Kue kering yang satu ini memang selalu berhasil mencuri perhatian di setiap acara. Rasanya yang manis dan lezat membuat semua orang pasti ingin mencobanya. Nah, bagaimana jika nastar tersebut memiliki rasa yang lebih lembut dan lumer di mulut? Pasti akan semakin membuat lidah bergoyang, bukan? Nah, di tahun 2023 ini, kami akan membagikan resep nastar nanas lembut yang tentunya akan membuat kue kering favoritmu semakin spesial. Resep ini sudah teruji dan berhasil membuat nastar nanas dengan tekstur yang lembut dan rasanya yang enak. Yuk, simak resepnya!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
- 300 gram tepung terigu protein rendah - 200 gram mentega unsalted - 2 kuning telur - 50 gram gula halus - 1 sendok teh susu bubuk - 1/4 sendok teh garam - 1 sendok teh vanili bubuk - 1/2 kaleng nanas yang sudah diparut dan disaring - Keju parut untuk topping
Cara Membuat:
1. Kocok mentega, kuning telur, dan gula halus hingga lembut dan mengembang. 2. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, garam, dan vanili bubuk. Aduk rata. 3. Tambahkan nanas parut. Aduk kembali hingga rata. 4. Ambil adonan sebesar 1 sendok makan, bulatkan, dan letakkan di atas loyang yang sudah dilapisi kertas roti. 5. Taburi keju parut di atasnya. 6. Panggang nastar dalam oven yang sudah dipanaskan selama 15 menit dengan suhu 150°C hingga matang. 7. Setelah matang, angkat nastar dan biarkan dingin.
Tips Membuat Nastar yang Lebih Sempurna:
- Pastikan mentega yang digunakan dalam keadaan suhu ruang agar mudah dikocok dan mengembang. - Gunakan tepung terigu protein rendah agar nastar lebih lembut. - Jangan terlalu sering mengaduk adonan agar tidak terlalu keras. - Tambahkan nanas parut yang sudah disaring agar rasa tidak terlalu asam. - Beri jarak yang cukup antara setiap nastar agar tidak menempel saat dipanggang. - Panggang nastar dengan suhu yang rendah agar tidak mudah gosong.
Review dari yang Sudah Mencoba:
Setelah mencoba resep nastar nanas lembut ini, saya merasa puas dengan hasilnya. Nastar yang dihasilkan memang benar-benar lembut dan rasanya enak. Pemberian topping keju parut juga membuat nastar semakin lezat. Selain itu, resep ini juga cukup mudah diikuti dan tidak membutuhkan waktu yang lama dalam pembuatannya. Saya sangat merekomendasikan resep nastar nanas lembut ini untuk dicoba di rumah.
