Easy Indonesian Mie Goreng Recipe (vegetarian fried noodles) Sunshine from www.sunshineseeker.com
Makanan Khas Indonesia yang Dapat Dikonsumsi Oleh Orang Vegetarian
Mie goreng merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sudah sangat terkenal di seluruh dunia. Namun, bagi seorang vegetarian, mie goreng yang biasanya diolah dengan banyak bawang dapat menjadi masalah. Oleh karena itu, pada artikel kali ini kami akan memberikan resep mie goreng vegetarian tanpa bawang yang praktis dan enak.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
- Mie instan sebanyak 2 bungkus - Minyak goreng secukupnya - 1 buah wortel, iris tipis - 1 buah paprika, iris tipis - 1 batang daun bawang, iris tipis - 2 siung bawang putih, cincang halus - 2 sendok makan kecap manis - 1 sendok teh garam - 1 sendok teh merica bubuk - 1 sendok makan saus tiram - 1 sendok makan saus sambal
Cara Membuat
1. Rebus mie instan hingga matang, lalu tiriskan. 2. Panaskan minyak goreng secukupnya dalam wajan. 3. Tumis bawang putih hingga harum. 4. Masukkan wortel dan paprika, aduk rata. 5. Tambahkan garam, merica bubuk, saus tiram, dan saus sambal, aduk rata. 6. Masukkan mie instan, aduk rata dengan bumbu. 7. Tambahkan kecap manis dan daun bawang, aduk rata. 8. Angkat dan sajikan.
Tips Penyajian
Untuk menambah cita rasa, Anda bisa menambahkan keju parut atau telur dadar yang diiris tipis. Sajikan mie goreng ini dengan acar mentimun atau kerupuk sebagai pelengkapnya.
Keuntungan Mengonsumsi Mie Goreng Vegetarian Tanpa Bawang
Mie goreng vegetarian tanpa bawang memiliki banyak keuntungan bagi kesehatan, antara lain: - Mie instan yang digunakan mengandung karbohidrat, protein, dan serat yang dibutuhkan oleh tubuh. - Sayuran yang ditambahkan seperti wortel dan paprika mengandung vitamin dan mineral yang baik untuk kesehatan. - Tidak menggunakan bawang putih yang dapat menyebabkan bau mulut dan pencernaan yang tidak nyaman.
Kesimpulan
Mie goreng vegetarian tanpa bawang adalah pilihan yang tepat bagi Anda yang ingin mengonsumsi mie goreng namun tidak ingin menggunakan bawang. Dengan mengikuti resep di atas, Anda dapat membuat mie goreng yang enak dan sehat. Selamat mencoba!
