Resep Membuat Kueh Cheese Stick Keju Goreng
Pengenalan
Kueh cheese stick keju goreng merupakan salah satu jenis kue yang cukup populer di Indonesia. Kue yang berbahan dasar keju ini biasanya disajikan sebagai camilan atau cemilan untuk menemani waktu santai.Bahan-Bahan
Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kueh cheese stick keju goreng:- 200 gram tepung terigu
- 50 gram tepung maizena
- 1 butir telur
- 100 gram mentega
- 100 gram keju cheddar, parut
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat
Berikut ini adalah cara membuat kueh cheese stick keju goreng yang mudah dan praktis:1. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, dan merica bubuk dalam sebuah wadah.
2. Tambahkan mentega dan keju cheddar yang sudah diparut, kemudian aduk rata.
3. Masukkan telur dan uleni adonan hingga kalis.
4. Diamkan adonan selama 30 menit.
5. Setelah itu, ambil adonan dan bentuk sesuai dengan selera.
6. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
7. Goreng kueh cheese stick keju goreng hingga matang dan kecoklatan.
8. Angkat dan tiriskan.
9. Sajikan kueh cheese stick keju goreng selagi masih hangat.
Tips
Berikut ini adalah beberapa tips yang dapat membantu Anda dalam membuat kueh cheese stick keju goreng yang sempurna:- Gunakan keju cheddar yang berkualitas untuk hasil yang lebih maksimal.
- Diamkan adonan selama 30 menit untuk menghasilkan tekstur yang lebih kenyal.
- Jangan terlalu sering membolak-balik kueh cheese stick keju goreng saat digoreng agar tidak hancur.
