Resep Kuker Happy Call
Memasak Kue Kering Dengan Happy Call
Kuker Happy Call adalah salah satu kue kering yang sedang populer di Indonesia. Kue kering ini memiliki rasa yang enak dan bentuk yang unik, sehingga cocok untuk dijadikan oleh-oleh atau cemilan di rumah. Kuker Happy Call juga mudah dibuat, terutama jika Anda menggunakan Happy Call sebagai alat memasaknya. Berikut adalah resep Kuker Happy Call yang bisa Anda coba di rumah.
Bahan-bahan:
- 150 gram mentega
- 100 gram gula tepung
- 2 kuning telur
- 250 gram tepung terigu
- 50 gram maizena
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh essence vanila
- sesuai selera, topping seperti kacang almond, kismis, atau keju parut
Cara membuat:
- Siapkan Happy Call dan panaskan di atas api kecil.
- Kocok mentega dan gula tepung sampai lembut.
- Masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok.
- Ayak tepung terigu, maizena, dan baking powder ke dalam adonan mentega secara bertahap.
- Tambahkan essence vanila dan aduk rata.
- Siapkan adonan di atas Happy Call yang telah dipanaskan.
- Tambahkan topping sesuai selera.
- Tutup Happy Call dan panggang selama 5-10 menit atau sampai matang.
- Keluarkan kuker dari Happy Call dan biarkan dingin sejenak.
- Simpan kuker dalam toples atau wadah kedap udara agar tetap renyah.
Tips Untuk Membuat Kuker Happy Call Yang Lebih Enak:
1. Pastikan mentega yang digunakan sudah lembut agar mudah dikocok.
2. Ayak tepung terigu, maizena, dan baking powder agar tidak menggumpal saat dicampurkan ke adonan mentega.
3. Tambahkan topping sesuai selera untuk menambahkan variasi rasa.
4. Panggang kuker selama 5-10 menit agar tidak terlalu kering atau gosong.
5. Simpan kuker dalam toples atau wadah kedap udara agar tetap renyah dan tahan lama.
Sekarang Anda sudah bisa mencoba membuat Kuker Happy Call di rumah. Selamat mencoba!
