Resep Sup Kacang Merah Sajian Sedap
Bahan-bahan:
- 250 gram kacang merah
- 1 buah wortel, potong dadu
- 1 buah kentang, potong dadu
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- Daun bawang, iris halus
- 2 liter air
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
1. Siapkan bahan-bahan
Bersihkan kacang merah dan rendam dalam air selama 1 jam. Setelah itu, tiriskan dan siapkan bahan-bahan lainnya.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay
Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan minyak goreng hingga harum.
3. Masukkan kacang merah, wortel, dan kentang
Masukkan kacang merah, wortel, dan kentang ke dalam panci. Aduk rata dan masukkan air. Tambahkan garam dan lada secukupnya.
4. Masak hingga empuk
Masak hingga kacang merah, wortel, dan kentang empuk. Aduk sesekali agar tidak menggumpal.
5. Tambahkan daun bawang
Tambahkan daun bawang dan aduk rata. Matikan api dan sup kacang merah siap disajikan.
Tips:
- Bisa ditambahkan daging atau ayam untuk rasa yang lebih gurih.
- Sup kacang merah ini cocok dihidangkan saat cuaca dingin.
Review:
Sup kacang merah ini sangat lezat dan cocok dihidangkan sebagai makanan hangat saat cuaca dingin. Kacang merah yang empuk disajikan dengan wortel dan kentang membuat rasanya semakin nikmat. Tambahkan daging atau ayam untuk rasa yang lebih gurih.
Tutorial:
Berikut adalah tutorial cara membuat sup kacang merah yang lezat dan mudah:
- Rendam kacang merah selama 1 jam.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay.
- Masukkan kacang merah, wortel, dan kentang ke dalam panci. Aduk rata dan masukkan air. Tambahkan garam dan lada secukupnya.
- Masak hingga empuk dan tambahkan daun bawang.
- Sup kacang merah siap disajikan.
News:
Sup kacang merah menjadi salah satu makanan yang populer di Indonesia pada tahun 2023. Banyak restoran dan warung makan yang menawarkan sup kacang merah sebagai salah satu menu andalan. Selain rasanya yang lezat, sup kacang merah juga dipercaya memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
