Resep Sop Ikan Gurame Rectangle Circle from rectanglecirclee.blogspot.com
Pengenalan
Sup ikan gurame merupakan salah satu jenis sup yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Selain rasanya yang lezat, sup ikan gurame juga memiliki banyak kandungan gizi yang baik untuk kesehatan tubuh. Sup ikan gurame juga cocok untuk anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan.
Bahan-bahan
- 1 ekor ikan gurame - 2 buah wortel - 1 batang seledri - 1 batang daun bawang - 1 buah jagung manis - 1 buah tomat - 3 siung bawang putih - 1 ruas jahe - 1 liter air - Garam secukupnya - Merica secukupnya
Cara Memasak
1. Cuci bersih ikan gurame dan potong menjadi beberapa bagian. 2. Iris wortel, seledri, dan daun bawang. 3. Potong jagung manis dan tomat menjadi beberapa bagian. 4. Iris bawang putih dan jahe. 5. Panaskan minyak di dalam wajan dan tumis bawang putih dan jahe hingga harum. 6. Masukkan air ke dalam wajan dan tunggu hingga mendidih. 7. Masukkan ikan gurame ke dalam wajan dan tunggu hingga ikan matang. 8. Setelah ikan matang, masukkan wortel, seledri, daun bawang, jagung manis, dan tomat ke dalam wajan. 9. Tambahkan garam dan merica secukupnya. 10. Aduk rata dan tunggu hingga semua bahan matang.
Tips
- Gunakan ikan gurame yang segar untuk hasil yang lebih baik. - Jangan terlalu banyak menggunakan garam agar sup tidak terlalu asin. - Jika tidak suka dengan sayuran tertentu, bisa diganti dengan sayuran lain sesuai selera.
Kesimpulan
Resep sup ikan gurame sangat cocok untuk anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan. Sup ini tidak hanya lezat, tetapi juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Dengan mengikuti resep di atas, Anda bisa membuat sup ikan gurame yang enak dan sehat untuk keluarga Anda. Selamat mencoba!
