Resep Soto Padang Di Fermina Yang Menggugah Selera
Diposting oleh
Presiden 2020
Resep Resep Soto Padang oleh Rahmi Nirmala Cookpad from cookpad.com
Soto Padang, Kuliner Khas Indonesia yang Tak Boleh Dilewatkan
Indonesia memiliki banyak sekali kuliner yang lezat dan menggugah selera. Salah satu kuliner yang paling terkenal di Indonesia adalah soto Padang. Soto Padang merupakan makanan khas Indonesia yang berasal dari kota Padang, Sumatera Barat. Makanan ini terdiri dari kuah kaldu yang gurih dan daging serta sayuran yang dihidangkan dalam mangkuk. Soto Padang biasanya disajikan dengan nasi dan kerupuk.
Fermina, Tempat Makan Soto Padang yang Wajib Dicoba
Jika Anda sedang mencari tempat makan soto Padang yang enak dan lezat, maka Fermina adalah tempat yang tepat. Fermina adalah restoran makanan Padang yang terkenal dengan soto Padangnya yang lezat. Restoran ini terletak di daerah Jakarta Selatan dan sudah berdiri sejak 1990-an. Fermina menyajikan soto Padang dengan cita rasa otentik yang bikin ketagihan.
Resep Soto Padang di Fermina
Berikut ini adalah resep soto Padang ala Fermina: Bahan-bahan: - 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian - 2 liter air - 2 batang serai, memarkan - 3 lembar daun salam - 3 lembar daun jeruk - 2 buah bunga lawang - 2 cm kayu manis - 5 butir cengkeh - 1 sendok makan garam - 1 sendok makan gula pasir - 2 sendok makan minyak goreng - Bawang goreng dan daun seledri untuk taburan Bumbu halus: - 10 butir bawang merah - 5 siung bawang putih - 10 butir merica - 5 butir kemiri - 3 cm jahe - 3 cm kunyit Cara membuat: 1. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai harum. 2. Masukkan ayam dan aduk rata. 3. Tambahkan air, serai, daun salam, daun jeruk, bunga lawang, kayu manis, cengkeh, garam, dan gula pasir. 4. Masak sampai ayam empuk dan kuah mengental. 5. Sajikan dengan nasi, kerupuk, bawang goreng, dan daun seledri.
Penutup
Itulah resep soto Padang ala Fermina yang bisa Anda coba di rumah. Selain itu, jika Anda kebetulan berada di Jakarta Selatan, jangan lupa untuk mampir ke Fermina dan mencicipi soto Padang mereka yang lezat. Selamat mencoba!
