Resep Saus keju ala richeese oleh Evita Cookpad from cookpad.com
Menikmati Sensasi Kelezatan Saus Keju Seperti di Richeese Factory
Siapa yang tidak kenal dengan saus keju Richeese Factory? Saus keju yang kental dan gurih ini menjadi salah satu saus favorit bagi penyuka makanan fast food. Namun, tahukah kamu bahwa kamu bisa membuat saus keju Richeese Factory versi homemade? Simak resep berikut ini!
Bahan-bahan
1/4 cup tepung terigu
1/4 cup mentega
2 cup susu cair
1/2 cup keju cheddar parut
1/2 cup keju mozarella parut
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt bawang putih bubuk
1/2 sdt bawang bombay bubuk
1/2 sdt lada hitam bubuk
1 sdt gula pasir
1/4 sdt cuka putih
Cara Membuat
Lelehkan mentega dalam wajan di atas api sedang.
Tambahkan tepung terigu dan aduk hingga tercampur rata.
Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga campuran mengental.
Tambahkan keju cheddar parut dan keju mozarella parut. Aduk hingga keju meleleh dan tercampur rata.
Tambahkan garam, merica bubuk, bawang putih bubuk, bawang bombay bubuk, lada hitam bubuk, gula pasir, dan cuka putih. Aduk hingga tercampur rata.
Tuang saus keju ke dalam blender dan blender hingga halus.
Sajikan saus keju selagi hangat.
Tips
Gunakan keju cheddar dan mozarella yang berkualitas untuk hasil yang lebih maksimal.
Tambahkan susu cair sedikit-sedikit agar saus tidak menggumpal.
Jika ingin saus keju lebih kental, tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit hingga mencapai konsistensi yang diinginkan.
Untuk variasi rasa, tambahkan bahan seperti saus sambal atau mustard.
Kesimpulan
Dengan mengikuti resep saus keju Richeese Factory versi homemade di atas, kamu bisa menikmati sensasi kelezatan saus keju seperti di Richeese Factory tanpa harus keluar rumah. Saus keju ini cocok dijadikan teman makanan seperti kentang goreng, ayam goreng, atau burger. Selamat mencoba!
