Cara Buat Steak Daging Sederhana Kumpulan Tips from mudahsaja.my.id
Menikmati Steak Daging Terbaik dengan Rendaman yang Lezat
Makan steak daging memang selalu menjadi primadona bagi para pecinta kuliner. Namun, untuk mendapatkan steak daging yang empuk dan lezat, tak hanya harus memilih daging yang berkualitas, tetapi juga harus diproses dengan tepat. Salah satu cara untuk memperoleh steak daging yang lezat adalah dengan membuat rendaman yang tepat untuk daging. Berikut adalah resep rendaman steak daging paling lezat yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan yang Diperlukan
- 4 potong daging sapi pilihan (masing-masing 200 gram) - 4 siung bawang putih, cincang halus - 1 buah bawang bombay, iris tipis - 1 ruas jahe, iris tipis - 2 sendok makan kecap manis - 2 sendok makan saus tiram - 2 sendok makan minyak sayur - Garam dan merica secukupnya - Air secukupnya
Cara Membuat
1. Pertama-tama, bersihkan daging sapi dari kulit dan lemak yang berlebihan. Kemudian, lumuri daging dengan garam dan merica secukupnya. Biarkan selama 30 menit agar bumbu meresap. 2. Selanjutnya, panaskan minyak sayur di atas wajan. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga harum. 3. Setelah itu, masukkan daging sapi ke dalam wajan. Panggang daging hingga kecoklatan pada kedua sisinya. 4. Tambahkan kecap manis dan saus tiram ke dalam campuran bumbu. Aduk rata. 5. Tuang air secukupnya ke dalam wajan hingga daging terendam. Masak dengan api sedang hingga daging empuk dan bumbu meresap. 6. Angkat daging dari wajan dan biarkan selama 5 menit agar daging lebih lembut. 7. Sajikan steak daging dengan rendaman yang lezat di atas piring saji. Steak daging siap disajikan.
Tips dan Trik
- Pastikan memilih daging sapi yang berkualitas untuk mendapatkan steak daging yang lezat. - Tambahkan air secukupnya agar daging terendam dan lebih empuk. - Biarkan daging sedikit dingin sebelum diiris agar daging lebih mudah dipotong dan lebih lembut.
Kesimpulan
Dengan resep rendaman steak daging paling lezat ini, kamu bisa menikmati steak daging yang empuk dan lezat di rumah. Dengan memperhatikan bahan-bahan dan cara membuatnya, kamu bisa membuat steak daging yang tak kalah lezat dengan restoran bintang lima. Selamat mencoba!
