Cara Buat Putri Salju Renyah Kumpulan Tips from mudahsaja.my.id
Pengenalan
Siapa yang tidak suka kue putri salju? Kue ini sangat populer di Indonesia dan memiliki banyak variasi resep. Kue putri salju mudah dan renyah ini adalah salah satu variasi yang sangat lezat dan mudah dibuat. Bahan-bahannya juga mudah didapat di pasar atau toko bahan kue terdekat.
Bahan-bahan
- 250 gram tepung terigu protein sedang - 200 gram mentega tawar - 50 gram gula halus - 100 gram kacang almond yang sudah dihaluskan - 1/4 sendok teh garam - 1/4 sendok teh vanili bubuk - Topping: gula halus secukupnya
Cara Membuat
1. Pertama-tama, panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 150 derajat Celsius. 2. Campurkan mentega tawar dan gula halus pada wadah yang sudah disiapkan. Aduk hingga rata dan lembut. 3. Masukkan kacang almond yang sudah dihaluskan dan aduk kembali hingga merata. 4. Tambahkan tepung terigu, garam, dan vanili bubuk. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur sempurna. 5. Ambil adonan secukupnya dan bentuk bulat-bulat kecil seperti bola. Letakkan di atas loyang yang sudah diberi kertas roti dengan jarak sekitar 2-3 cm. 6. Panggang kue di dalam oven selama sekitar 25-30 menit hingga matang dan berwarna kekuningan. 7. Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin selama beberapa menit. 8. Taburkan gula halus pada bagian atas kue putri salju hingga merata.
Tips
- Pastikan mentega tawar yang digunakan dalam resep ini benar-benar tawar. Jangan menggunakan mentega yang sudah memiliki rasa atau garam di dalamnya. - Jangan terlalu sering membuka pintu oven ketika memanggang kue agar suhu di dalam oven tidak turun dan kue matang dengan sempurna.
Kesimpulan
Kue putri salju mudah dan renyah ini cocok dijadikan camilan di waktu senggang atau sebagai hidangan saat bersantai bersama keluarga. Resep ini sangat mudah diikuti dan hasilnya sangat memuaskan. Selamat mencoba!
