Resep Pentol Tempe Tepung Kanji Tanpa Daging
Kenapa Harus Mencoba Resep Ini?
Bagi yang sedang mencari alternatif makanan yang sehat dan enak, maka resep pentol tempe tepung kanji tanpa daging ini patut dicoba. Dibuat dari bahan-bahan yang mudah didapat dan proses pembuatannya yang sederhana membuat resep ini cocok untuk dicoba oleh siapa saja.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat pentol tempe tepung kanji tanpa daging ini cukup sederhana, yaitu:
- 200 gram tempe
- 150 gram tepung kanji
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat
Untuk membuat pentol tempe tepung kanji tanpa daging, ikuti langkah-langkah berikut:
- Blender tempe hingga halus.
- Campurkan tempe halus dengan tepung kanji, bawang putih, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
- Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil seukuran bola pingpong.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng bola-bola tempe hingga matang dan berwarna kecoklatan.
- Tiriskan dan sajikan selagi masih hangat.
Tips
Untuk menghasilkan pentol tempe tepung kanji tanpa daging yang lezat dan empuk, perhatikan beberapa tips berikut:
- Pilihlah tempe yang segar dan berkualitas untuk menghasilkan pentol yang lezat.
- Usahakan adonan tidak terlalu basah atau kering agar mudah dibentuk menjadi bola-bola kecil.
- Gunakan minyak goreng yang cukup banyak dan panas agar pentol matang merata dan berwarna kecoklatan.
- Anda bisa menambahkan bumbu sesuai selera, seperti daun bawang atau cabai bubuk, untuk memberikan rasa yang lebih nikmat.
Kesimpulan
Pentol tempe tepung kanji tanpa daging merupakan makanan yang sehat dan enak untuk dijadikan alternatif makanan sehari-hari. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara pembuatan yang sederhana, resep ini sangat cocok untuk dicoba oleh siapa saja.