Cara Membuat BolaBola Ubi Kopong Yang Enak Dan Sederhana from www.reseprahasia.com
Kenapa Harus Mencoba Membuat Bola Bola Ubi Kopong?
Bola bola ubi kopong adalah salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia. Makanan ini terbuat dari ubi yang diolah menjadi bola-bola kecil dan diisi dengan bahan-bahan yang enak. Ketika digoreng, bola bola ubi kopong akan mengembang dan menjadi renyah di luar serta lembut di dalam. Selain rasanya yang enak, membuat bola bola ubi kopong juga sangat mudah dan murah. Anda dapat membuatnya sendiri di rumah dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat di pasar atau toko-toko terdekat. Berikut adalah resep membuat bola bola ubi kopong yang mudah dan lezat.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
- 2 buah ubi jalar, kupas dan potong kecil-kecil - 100 gram tepung terigu - 50 gram tepung kanji - 2 sendok makan gula pasir - 1/2 sendok teh garam - 150 ml air - Minyak goreng secukupnya - Isian: coklat batangan, keju parut, atau meses
Cara Membuat
1. Pertama-tama, kukus ubi jalar hingga empuk dan lunak. Setelah itu, haluskan ubi menggunakan blender atau alat penghancur makanan. 2. Campurkan ubi halus dengan tepung terigu, tepung kanji, gula pasir, dan garam. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna. 3. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kalis dan dapat dipulung. 4. Ambil sejumput adonan dan pipihkan. Beri isian coklat batangan, keju parut, atau meses di tengah-tengah adonan. 5. Bulatkan adonan hingga isian tertutup rapat dan rapi. 6. Panaskan minyak goreng dalam wajan hingga benar-benar panas. 7. Goreng bola bola ubi kopong hingga keemasan dan matang. 8. Angkat bola bola ubi kopong dan tiriskan minyaknya. 9. Sajikan bola bola ubi kopong selagi masih hangat.
Tips Membuat Bola Bola Ubi Kopong yang Lezat
- Pastikan ubi jalar yang digunakan empuk dan lunak agar mudah dihaluskan. - Tambahkan air sedikit-sedikit pada adonan agar tidak terlalu lembek atau terlalu keras. - Gunakan isian yang disukai, seperti coklat batangan, keju parut, atau meses. - Minyak goreng yang digunakan harus benar-benar panas agar bola bola ubi kopong mengembang dengan baik dan matang secara merata.
Kesimpulan
Membuat bola bola ubi kopong adalah salah satu cara yang mudah dan murah untuk memuaskan hasrat makan Anda. Makanan ini cocok dijadikan camilan atau hidangan penutup untuk keluarga dan teman-teman. Dengan menggunakan resep bola bola ubi kopong yang mudah dan lezat ini, Anda dapat menikmati makanan yang enak dan sehat di rumah sendiri.
