15 Resep lauk bumbu kuning, praktis untuk sajian keluarga from briliofood.net
Kenapa Lauk Tumbuak Ini Sangat Populer?
Lauk tumbuak merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer. Terbuat dari ikan dan bumbu-bumbu rempah, lauk tumbuak menjadi alternatif yang menyegarkan dari hidangan ikan lainnya. Selain itu, lauk tumbuak juga memiliki rasa yang unik dan sangat lezat. Oleh karena itu, tidak heran jika lauk tumbuak menjadi makanan yang paling dicari oleh para pecinta kuliner di Indonesia.
Resep Lauk Tumbuak yang Lezat dan Mudah Dibuat
Untuk membuat lauk tumbuak yang lezat, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut: - 500 gram ikan tongkol - 2 sendok makan air jeruk nipis - 2 sendok makan air asam jawa - 2 sendok makan garam - 1 sendok makan gula pasir - 2 sendok makan minyak goreng - 3 lembar daun salam - 3 batang serai, memarkan - 5 buah cabai merah, iris halus - 5 buah cabai hijau, iris halus - 1 buah tomat, potong-potong - 2 buah jeruk nipis, iris tipis
Cara Membuat Lauk Tumbuak
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat lauk tumbuak yang lezat dan mudah dibuat: 1. Bersihkan ikan tongkol dan potong-potong sesuai dengan keinginan. 2. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, air asam jawa, garam, dan gula pasir. Diamkan selama 30 menit. 3. Panaskan minyak goreng dan tumis daun salam, serai, cabai merah, dan cabai hijau hingga harum. 4. Masukkan ikan dan tomat. Aduk rata. 5. Tuang air secukupnya dan masak hingga ikan matang dan bumbu meresap. 6. Angkat dan sajikan dengan irisan jeruk nipis.
Tips Memasak Lauk Tumbuak
Berikut adalah beberapa tips untuk memasak lauk tumbuak yang sempurna: 1. Gunakan ikan yang segar dan berkualitas baik agar hasilnya lebih lezat. 2. Jangan terlalu banyak menambahkan air agar ikan tidak terlalu berair. 3. Tambahkan air secukupnya agar ikan tidak kering. 4. Gunakan bumbu rempah yang segar dan berkualitas untuk menghasilkan rasa yang lebih nikmat.
Review Lauk Tumbuak
Lauk tumbuak memang menjadi salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer. Tidak hanya lezat, lauk tumbuak juga memiliki rasa yang unik dan menyegarkan. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara membuat yang sederhana, lauk tumbuak bisa dijadikan alternatif untuk hidangan ikan sehari-hari. Bagi Anda yang belum pernah mencoba lauk tumbuak, segeralah mencobanya dan rasakan sensasi kelezatan dari makanan khas Indonesia yang satu ini.
Tutorial Membuat Lauk Tumbuak
Untuk lebih memudahkan Anda dalam membuat lauk tumbuak, berikut adalah tutorial singkatnya: 1. Bersihkan dan potong-potong ikan tongkol sesuai dengan keinginan. 2. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, air asam jawa, garam, dan gula pasir. Diamkan selama 30 menit. 3. Tumis daun salam, serai, cabai merah, dan cabai hijau hingga harum. 4. Masukkan ikan dan tomat. Aduk rata. 5. Tuang air secukupnya dan masak hingga ikan matang dan bumbu meresap. 6. Angkat dan sajikan dengan irisan jeruk nipis.
Kesimpulan
Lauk tumbuak menjadi salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer. Terbuat dari ikan dan bumbu-bumbu rempah, lauk tumbuak memiliki rasa yang unik dan sangat lezat. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara membuat yang sederhana, lauk tumbuak bisa dijadikan alternatif untuk hidangan ikan sehari-hari. Jangan ragu untuk mencoba membuat lauk tumbuak yang lezat dan nikmat ini. Selamat mencoba!
