Cara Membuat Kue Ulang Tahun Dengan 2 Bahan from www.defantri.my.id
Memilih Jenis Kue
Memilih jenis kue untuk ulang tahun bisa menjadi hal yang rumit. Namun, untuk ukuran 20x20, kue yang cocok adalah kue lapis legit atau kue bolu. Kue lapis legit memiliki tekstur yang padat dan berat sehingga tidak mudah hancur. Sedangkan kue bolu memiliki tekstur yang lebih ringan sehingga cocok untuk dihiasi dengan berbagai macam dekorasi.
Bahan-Bahan
Untuk membuat kue ulang tahun ukuran 20x20, bahan yang dibutuhkan antara lain: - 300 gram tepung terigu protein sedang - 250 gram gula pasir - 8 butir telur - 1 sdt baking powder - 1 sdt pasta vanilla - 200 gram mentega
Cara Membuat
1. Siapkan loyang ukuran 20x20 dan olesi dengan mentega. 2. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius. 3. Ayak tepung terigu dan baking powder. 4. Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut. 5. Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga adonan mengembang. 6. Masukkan tepung terigu secara bertahap sambil terus diaduk hingga rata. 7. Tambahkan pasta vanilla dan aduk hingga rata. 8. Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan. 9. Panggang di dalam oven selama 45 menit atau hingga matang. 10. Keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin sebelum dihias.
Cara Menghias
Setelah kue dingin, kue bisa dihias dengan berbagai macam dekorasi. Misalnya, dengan menggunakan cream cheese atau butter cream yang disiram di atas kue. Tambahkan juga topping seperti buah-buahan segar atau cokelat serut untuk memberikan sentuhan manis pada kue.
Tips
- Pastikan oven sudah dipanaskan sebelum memanggang kue. - Jangan membuka pintu oven sebelum kue matang karena suhu yang turun bisa membuat kue tidak matang sempurna. - Gunakan alat pengaduk yang bersih dan kering untuk menghindari adonan menggumpal. - Jangan terlalu banyak mengaduk adonan karena bisa membuat kue menjadi keras.
Kesimpulan
Membuat kue ulang tahun ukuran 20x20 tidaklah sulit. Pilih jenis kue yang sesuai, ikuti langkah-langkah dengan benar, dan hias kue dengan berbagai macam dekorasi untuk membuat momen ulang tahun semakin spesial. Selamat mencoba!
