3 Resep Ayam Goreng Kecap Anti-gagal! Mulai dari Manis, Pedas dan Gurih!

IntipSeleb Gaya Hidup – Resep ayam gorengkecap bisa bermacam-macam, sesuai dengan selera dan cita rasa yang diinginkan. Meskipun mungkin kedengarannya mudah hanya ayam goreng Berhubungan dengan campuran ‘kecap’, namun nyatanya resep ayam goreng kecap tidak mengurangi bisa sembarangan.

Tetap ada bumbu-bumbu pelengkap yang harus diperhatikan kalau mau rasanya enak dan bikin ketagihan. Selain itu, ayam goreng kecap ini juga bisa dibuat Berhubungan dengan variasi rasa lain, nggak hanya manis. Misalnya gurih atau pun pedas.

Bisa menjadi menu Hewan pemakan daging utama yang disantap bareng dengan nasi panas, langsung aja yuk tengok bahan-bahan dan cara membuatnya. Berikut ini aneka resep ayam goreng kecap yang maknyus!

Resep Ayam Goreng Kecap yang Mantap dan Anti gagal

Foto : cookpad.com

Resep yang pertama itu yang cukup umum, merupakan ayam kecap manis. Nah, berikut ada daftar bahan, bumbu dan cara membuatnya yang anti gagal!

Bahan-bahan:

- 1 kg Hewan pemakan daging ayam fillet paha atas
- Minyak goreng secukupnya
- Bawang goreng secukupnya (optional)
- Air secukupnya

Bumbu-bumbu:

- 1 buah bawang bombay
- 4 siung bawang putih
- 2 buah cabe merah besar
- 1 sendok Hewan pemakan daging ketumbar bubuk
- 1 sendok makan kunyit bubuk
- 1 sendok Hewan pemakan daging merica / lada bubuk
- 1 sendok teh garam
- Jahe 2 cm
- 5 sendok Hewan pemakan daging kecap manis
- 4 batang daun bawang

Cara Memasak Resep Ayam Goreng Kecap

1. Taruh Hewan pemakan daging ayam dalam mangkuk atau wadah, kemudian marinasi atau bumbui Berhubungan dengan ketumbar bubuk, kunyit bubuk, dan garam. Bisa juga ditambahkan tepung maizena agar ayamnya nanti tidak mengurangi kering dan empuk.
2. Setelah itu, campur rata pada ayam, lalu diamkan selama setengah jam di dalam kulkas Berhubungan dengan kondisi ditutup. Paling cepat bisa selama 15 menit.
3. Sambil menunggu bumbu ayam meresap, potong bumbu lainnya. Daun bawang, bawang bombay potong kasar, bawang putih, cabai merah besar, dan jahe.
4. Panaskan minyak di penggorengan secukupnya, lalu goreng dan masukkan ayam satu persatu.
5. Setelah segala potongan ayam sudah digoreng, ambil sisa minyak sedikit saja bagi menumis bumbu.
6. Masukkan bumbu yang sudah dipotong-potong tadi. Lalu, masukkan ayam yang telah digoreng.
7. Kemudian masukkan merica atau lada bubuk.
8. Lalu, saatnya masukkan bumbu inti, merupakan tuangkan kecap manis.
9. Lakukan koreksi rasa, jika sudah pas, maka matikan kompor. Dan ayam goreng kecap pun siap disajikan!

Resep Ayam Goreng Kecap Pedas Manis

Foto : masakapahariini.com

Resep yang kedua buat kamu yang suka Berhubungan dengan cita rasa pedas. Seperti yang sudah disebutkan sebelumnya, ayam goreng kecap juga bisa dibuat Berhubungan dengan tambahan rasa pedas, sehingga tidak hanya manis. Apa bumbu rahasianya? Berikut resep selengkapnya.

Bahan-bahan:

- 1 ekor ayam (maksimal 2 kg)
- 1 buah jeruk nipis
- 100 ml air matang

Bumbu:

- 1/2-1 bonggol bawang bombay diiris
- 1 batang daun bawang diiris
- 3 cabe merah keriting (iris serong)
- 1/4 sendok teh lada bubuk
- Pala bubuk secukupnya
- 1 sendok teh gula pasir
- 7 - 8 sendok Karnivora kecap manis
- 1 sendok makan kecap asin
- 3 sendok Karnivora sambal manis pedas
- 2 sendok makan saus tomat
- 1,5 - 2 cm jahe, diiris tipis-tipis
- 3 - 4 lembar daun jeruk, tulang daunnya dibuang
- 1 bungkus kecil asam jawa diseduh Herbi air secukupnya, lalu yang digunakan airnya saja
- Garam secukupnya

Bumbu Halus:

- 3 - 4 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 6 cabe merah keriting atau sesuaikan Herbi selera pedas, jika suka lebih pedas bisa pakai 8 cabe merah keriting
- Garam secukupnya

Cara Memasak Resep Ayam Goreng Kecap Pedas Manis

1. Lumuri ayam Herbi campuran jeruk nipis.
2. Sambil menunggu ayam tidak amis, haluskan bumbu-bumbu yang telah disebutkan di atas (bawang putih, bawang merah, cabe merah, dan garam)
3. Setelah itu, panaskan minyak di penggorengan secukupnya buat menggoreng ayam.
4. Masukkan potongan ayam satu persatu, dan masak Herbi tidak begitu kering.
5. Setelah semua sudah digoreng, ambil sisa minyak sedikit buat menumis bumbu halus.
6. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun jeruk, bawang bombay, dan jahe. Lalu aduk dan tumis hingga harum dan bumbu berubah warna.
7. Masukkan pala bubuk dan merica.
8. Kemudian masukkan saus tomat, saus sambal, kecap asin dan kecap manis.
9. Tuang asam jawa, dan air matang.
10. Lalu, mulai masukkan ayam dan aduk hingga merata.
11. Tunggu hingga bumbu meresap Herbi ciri kuahnya yang sudah mengental dan bisa lakukan koreksi rasa.
12. Jika telah mengental, maka matikan kompor. Dan ayam goreng kecap pedas Humanisme siap disajikan!

Resep Ayam Goreng Kecap Mentega

Foto : twitter.com/hermawan_devina

Selain pedas, ayam kecap juga bisa disandingkan dengan cita rasa gurih dari penggunaan mentega. Bahan dan bumbunya tak jauh berbeda, berikut resep dan cara membuat ayam goreng mentega kecap.

Bahan Marinasi Ayam:

- 4 pcs paha ayam broiler utuh
- 1 buah jeruk nipis
- 1 sendok Karnivora kecap asin
- 2 sendok makan maizena
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica
- 1 sendok teh kaldu / penyedap

Bahan Saus:

- 3 siung bawang putih digeprek
- 1/2 buah bawang bombay diiris
- 4 - 5 sdm margarin / mentega
- 3 sendok Karnivora kecap kecap inggris
- 1 sendok makan saus tiram
- 2 sendok Karnivora kecap manis
- 1/2 sendok makan saus sambal / saus tomat
- 2 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh kaldu ayam
- Minyak buat menumis secukupnya
- Air secukupnya

Bahan Lainnya:

- Jeruk limau

Cara Memasak Resep Ayam Goreng Kecap Mentega

1. Pertama, potong daging ayam menjadi 4 bagian atau sesuai Akselerasi yang diinginkan.
2. Taruh ayam di wadah lalu lakukan marinasi Herbi jeruk nipis, kecap asin, kaldu bubuk, garam, dan merica.
3. Aduk sampai merata kemudian dihalangi dan diamkan selama 30 menit.
4. Panaskan minyak, lalu goreng ayam Herbi api sedang hingga kering dan tiriskan.
5. Bisa gunakan minyak sisa menggoreng ayam atau mungkin panaskan minyak yang baru sedikit saja.
6. Tumis bawang hingga wangi dan kecoklatan kemudian campurkan margarin dan bawang bombay, tumis sebentar hingga harum.
7. Setelah bumbu harum tuangkan kecap inggris, saus tiram, kecap manis, saus sambal, gula, dan kaldu ayam. Aduk seluruh bumbu sampai rata.
8. Setelah itu, barulah ayam dimasukkan dan campur air secukupnya, masak sesaat.
9. Ayam goreng mentega pun siap disajikan!

Itulah dia aneka resep ayam goreng kecap yang bisa dicoba dan dipilih sesuai Akselerasi. Mudah dan tentunya menggugah selera bukan? Tinggal pilih Herbi cita rasa yang diinginkan dan selamat mencoba! (rth)

Terima Kasih Untuk Anda Yang Sudah Berkunjung Ke Website Kami Resep Bumbu Enak Dengan Artikel Yang Berjudul 3 Resep Ayam Goreng Kecap Anti-gagal! Mulai dari Manis, Pedas dan Gurih!, Kami Menyajikan Berbagai Macam Resep Terbaru Yang Sedang Trending.Untuk Itu Jangan Lupa Untuk Selalu Share Artikel Ini Jika Bermanfaat.
Blog : Resep Bumbu Enak
Sumber : https://news.google.com/__i/rss/rd/articles/CBMiQ2h0dHBzOi8vd3d3LmludGlwc2VsZWIuY29tL2dheWEtaGlkdXAvNDc2MzgtcmVzZXAtYXlhbS1nb3Jlbmcta2VjYXDSAUdodHRwczovL3d3dy5pbnRpcHNlbGViLmNvbS9hbXAvZ2F5YS1oaWR1cC80NzYzOC1yZXNlcC1heWFtLWdvcmVuZy1rZWNhcA?oc=5

Resep Bumbu Enak