Resep Tahu Sakura Ala Fah Umi Yasmin
Bahan-bahan:
- 1 buah tahu putih
- 2 sendok makan tepung terigu
- 1 sendok makan tepung beras
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh lada bubuk
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
Langkah 1: Potong tahu
Potong tahu memanjang menjadi 6 bagian.
Langkah 2: Rendam tahu
Rendam potongan tahu ke dalam air selama 5 menit, kemudian tiriskan.
Langkah 3: Campurkan tepung
Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, dan lada bubuk dalam mangkuk.
Langkah 4: Baluri tahu
Baluri potongan tahu dengan campuran tepung hingga merata.
Langkah 5: Goreng tahu
Panaskan minyak dalam wajan dan goreng potongan tahu hingga keemasan dan matang. Angkat dan tiriskan.
Langkah 6: Sajikan
Sajikan tahu sakura ala Fah Umi Yasmin dengan saus sambal dan irisan daun bawang.
Tips:
- Jangan terlalu lama merendam tahu agar tidak terlalu lembek saat digoreng.
- Pilih minyak goreng yang sehat seperti minyak kelapa atau minyak zaitun.
- Tambahkan bumbu dan rempah sesuai selera untuk mendapatkan rasa yang lebih menggugah selera.
Review:
Resep tahu sakura ala Fah Umi Yasmin sangat mudah dan praktis untuk dibuat di rumah. Hasilnya pun sangat lezat dan renyah. Cocok dijadikan sebagai camilan atau lauk tambahan saat makan. Selain itu, bahan-bahannya juga mudah didapatkan di pasar atau supermarket terdekat. Sangat direkomendasikan untuk dicoba!
