Cara Membuat Kuah Bening Kacang Panjang Kumpulan Tips from mudahsaja.my.id
Nikmati Kelezatan Sayur Segar
Sayur bening kol dan kacang panjang adalah salah satu hidangan sayur yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini sangat cocok untuk kamu yang ingin menikmati makanan yang segar dan sehat. Selain itu, sayur bening kol dan kacang panjang juga mudah dibuat dan cocok untuk menjadi menu sehari-hari.
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Untuk membuat sayur bening kol dan kacang panjang, kamu akan membutuhkan beberapa bahan di bawah ini: - 1/2 kepala kol, potong kecil-kecil - 200 gram kacang panjang, potong-potong - 2 buah wortel, potong dadu kecil - 3 siung bawang putih, cincang halus - 2 lembar daun salam - 1 ruas jari jahe, memarkan - 1 liter air - Garam secukupnya - Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Sayur Bening Kol dan Kacang Panjang
Berikut adalah cara membuat sayur bening kol dan kacang panjang yang mudah dan sederhana: 1. Panaskan minyak goreng di atas wajan. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. 2. Tambahkan daun salam dan wortel yang sudah dipotong kecil-kecil. Aduk-aduk hingga wortel setengah matang. 3. Tambahkan air dan masukkan kol dan kacang panjang. Biarkan sayur mendidih. 4. Tambahkan garam secukupnya. Aduk rata. 5. Masak sayur hingga matang dan kuahnya bening. 6. Angkat sayur dan sajikan.
Cara Penyajian
Sayur bening kol dan kacang panjang siap disajikan dengan nasi hangat dan lauk pauk favoritmu. Kamu juga bisa menambahkan sambal dan kerupuk sebagai pelengkap. Nikmati kelezatan sayur yang segar dan sehat ini.
Tips dan Trik
- Gunakan sayuran yang segar untuk hasil yang lebih nikmat. - Potong sayuran kecil-kecil agar cepat matang dan lebih enak saat dikonsumsi. - Tambahkan kaldu ayam atau sapi untuk rasa yang lebih gurih. - Jangan terlalu banyak menambahkan garam agar rasa sayur tetap segar.
Kesimpulan
Sayur bening kol dan kacang panjang adalah hidangan sayur yang segar, sehat, dan mudah dibuat. Dengan bahan yang sederhana dan cara pembuatan yang mudah, kamu bisa menikmati kelezatan sayur ini di rumah. Jangan lupa untuk mencoba resep ini dan nikmati kelezatan sayur segar yang sehat.
