168 resep labu siam waluh oseng2 enak enak dan sederhana ala rumahan from cookpad.com
Introduction
Oseng2 labu panjang ala Korea Ko adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Korea. Hidangan ini sangat mudah dan cepat dibuat, sehingga banyak orang Korea yang sering mengonsumsinya sebagai makanan sehari-hari. Saat ini, hidangan ini juga sudah mulai populer di Indonesia. Jadi, bagi Anda yang ingin mencoba hidangan ini, berikut adalah resep oseng2 labu panjang ala Korea Ko yang bisa Anda coba di rumah.
Bahan-bahan
- 2 buah labu panjang ukuran sedang, potong-potong tipis - 250 gram daging sapi atau ayam, potong-potong tipis - 1 buah bawang bombay, iris tipis - 2 siung bawang putih, cincang halus - 1 buah cabe merah besar, iris tipis - 1 buah cabe hijau besar, iris tipis - 2 sendok makan saus tiram - 1 sendok makan kecap asin - 1 sendok teh garam - 1 sendok teh gula pasir - 1 sendok makan minyak goreng
Cara Membuat
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. 2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. 3. Masukkan daging sapi atau ayam, aduk hingga berubah warna. 4. Tambahkan labu panjang, aduk rata. 5. Masukkan cabe merah, cabe hijau, saus tiram, kecap asin, garam, dan gula pasir. 6. Aduk rata dan biarkan sebentar hingga bumbu meresap dan labu panjang matang. 7. Angkat dan hidangkan.
Tips
- Gunakan labu panjang yang masih segar agar lebih enak dan gurih. - Potong labu panjang tipis-tipis agar lebih cepat matang dan mudah diolah. - Gunakan daging sapi atau ayam yang empuk dan tidak berlemak agar lebih sehat.
Kesimpulan
Itulah resep oseng2 labu panjang ala Korea Ko yang bisa Anda coba di rumah. Hidangan ini sangat mudah dan cepat dibuat, namun memiliki rasa yang enak dan gurih. Jangan lupa untuk menambahkan bahan-bahan sesuai selera Anda, agar hidangan ini semakin lezat. Selamat mencoba!
